오븐에 치즈를 넣은 생감자 캐서롤

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 치즈와 함께 생감자 캐서롤을 만드는 방법은 무엇입니까? 모든 재료를 준비합니다. 상점에서는 생 감자가 캐서롤에 사용되고 오븐에서 구우면 그러한 감자가 아주 빨리 익기 때문에 "끓는 용"이라고 표시된 감자를 구입하는 것이 좋습니다. 단단한 치즈를 사용하십시오: 러시안 치즈, 포셰콘스키 치즈 및 유사한 유형의 치즈. 계란 카테고리 C1.

2. 단계 2

   

   거친 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요. 냉장고에서 막 꺼낸 치즈를 사용하는 것이 더 쉽기 때문에 더 좋습니다. 선택한 강판이나 거친 강판에 관계없이 오븐의 고온에서는 어떤 경우에도 치즈가 녹기 때문에 치즈를 잘게 갈아줄 필요가 없습니다.

3. 단계 3

   

   강판 치즈 절반을 그릇에 넣고 닭고기 달걀 1개를 깨서 저어줍니다. 캐서롤 상단에 치즈와 계란 혼합물이 필요합니다. 덕분에 캐서롤 표면에 식욕을 돋우는 황금 껍질이 형성됩니다.

4. 단계 4

   

   강판 치즈의 나머지 절반을 깨끗하고 큰 그릇에 담습니다. 남은 닭고기 달걀을 치고 마요네즈와 마늘 정향을 프레스에 통과시킵니다. 젓다.

5. 단계 5

   

   이제 감자베이스 준비를 시작하십시오. 어두워 질 시간이 없도록 마지막에 요리해야합니다. 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 굵게 갈아줍니다. 여기에는 두 가지 옵션이 있습니다. 첫째, 주방용 강판을 사용합니다. 둘째: 믹서기를 사용하여 굵은 강판이 있는 디스크를 사용하여 믹서기에서 감자를 갈아줍니다.

6. 단계 6

   

   강판에 간 감자를 치즈, 계란, 마요네즈, 마늘을 섞은 그릇에 넣습니다. 소금, 후추, 모든 재료가 잘 섞이도록 잘 섞습니다.

7. 단계 7

   

   감자 캐서롤을 구울 팬을 준비합니다. 저는 직경이 작은(20cm) 틀을 사용합니다. 페이스트리 브러시를 사용하여 팬 바닥과 측면에 식물성 기름을 바릅니다. 감자-치즈 혼합물을 붓고 매끄럽게 만듭니다. 다음 층에 치즈와 계란 혼합물을 놓고 부드럽게 펴주세요.

8. 단계 8

   

   180°C로 예열된 오븐에 생감자와 치즈를 넣은 캐서롤 접시를 넣고 약 40분간 굽습니다. 이 시간 동안 질량은 황금색으로 변해야 합니다. 굽는 시간과 온도는 오븐의 온도와 디자인에 따라 달라질 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

♥솔리♥

29.10.2023

4.5

오븐에 치즈를 곁들인 생감자 캐서롤은 단순함으로 나를 매료 시켰고, 요리했을 때 맛이 정말 좋았습니다. 매우 맛있고 맛있는 것으로 판명되었습니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

엘레나 판키나

29.10.2023

4.7

오븐에 치즈를 곁들인 생감자 캐서롤은 저녁 식사로 훌륭한 선택입니다. 준비하기 쉽고 매우 맛있습니다 👍 감자 껍질을 벗기고 잘게 갈아줍니다. 강판 치즈 반개, 계란 1개, 마요네즈, 소금, 후추를 넣고 섞습니다. 식물성 기름을 바른 틀에 감자 혼합물을 넣고 매끄럽게 만듭니다. 다른 그릇에 계란과 남은 치즈를 섞었습니다. 계란과 치즈 혼합물을 감자 위에 올리고 오븐에 넣어 180°에서 40분간 굽습니다. 결과는 부드럽고 식욕을 돋우며 매우 맛있는 캐서롤이었습니다! 레시피를 주신 작가님께 감사드리며 꼭 드셔보시길 추천드려요 😊