オーブンでチーズを入れた生のジャガイモのキャセロール

シンプルな材料で作りましたが、とっても美味しくてボリュームたっぷり!オーブンでチーズを入れた生のジャガイモのキャセロールは、別の料理として、または肉料理の付け合わせとして提供できます。中には柔らかいジャガイモがあり、その上には香ばしい黄金色のチーズの皮があり、比類のないものであることがわかります。
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アビゲイル・ロペスアビゲイル・ロペス
レシピの著者
オーブンでチーズを入れた生のジャガイモのキャセロール
カロリー
351Kcal
タンパク質
11gram
脂肪
21gram
炭水化物
32gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 6
150グラム
3ニンニクのかけら
3大さじ
味わう
味わう
1デザートスプーン

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間 30 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    オーブンで生のジャガイモとチーズを入れたキャセロールを作る方法は?すべての材料を準備します。生のジャガイモはキャセロールに使用され、オーブンで焼くと、そのようなジャガイモは非常に早く調理されるため、店では「沸騰用」とマークされたジャガイモを購入することをお勧めします。ロシアン、ポシェホンスキーなどのハードチーズを使用してください。卵カテゴリーC1。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    ハードチーズを粗いおろし金ですりおろします。冷蔵庫から出したばかりのチーズを使うとすりおろしやすいのでおすすめです。チーズを細かくおろす必要はありません。オーブン内の高温では、細かいおろし金や粗いおろし金を選んだとしても、チーズは溶けてしまうからです。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    粉チーズの半量をボウルに入れ、鶏卵1個を割り入れてかき混ぜます。キャセロールの上にこのチーズと卵の混合物が必要になります。そのおかげで、キャセロールの表面に食欲をそそる黄金色の皮が形成されます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    粉チーズの残りの半分を別の清潔な大きめのボウルに入れます。残りの鶏卵を混ぜ、マヨネーズとプレス機にかけたニンニクを加えます。かき混ぜる。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    さあ、ジャガイモのベースの準備を始めましょう。黒くなる時間がないように、最後に調理する必要があります。ジャガイモは洗って皮をむき、粗くおろす。ここには 2 つのオプションがあります。まず、キッチンおろし金を使用します。 2番目:ブレンダーを使用して、粗いおろし金を備えたディスクを使用してジャガイモをブレンダーで粉砕します。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    すりおろしたジャガイモを、チーズ、卵、マヨネーズ、ニンニクを混ぜたボウルに入れます。塩、コショウを加え、すべての材料がよく混ざるようによく混ぜます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    ポテトキャセロールを焼くフライパンを準備します。私は直径の小さい型(20cm)を使用しています。ペストリーブラシを使用して、鍋の底と側面に植物油を塗ります。ジャガイモとチーズの混合物を注ぎ、滑らかにします。チーズと卵の混合物の次の層を置き、同様に滑らかにします。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    生のジャガイモとチーズを入れたキャセロール皿を180℃に予熱したオーブンに入れ、約40分間焼きます。この間に、塊は固まって金色に変わります。ベーキングの時間と温度は、オーブンの温度と設計によって異なります。

レシピへのコメント

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♥ソリイ♥
29.10.2023
4.5
生のジャガイモとチーズをオーブンで焼いたキャセロールは、そのシンプルさに惹かれ、実際に作ってみたところ、その味がとても気に入りました。とても食欲をそそる美味しいものになりました!レシピありがとうございます!
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エレナ・パンキナ
29.10.2023
4.7
オーブンでチーズを入れた生のジャガイモのキャセロールは、夕食に最適です。準備は簡単で、とても美味しくなります👍 ジャガイモの皮をむき、細かいおろし金ですりおろします。粉チーズ半量、卵1個、マヨネーズ、塩、コショウを加えて混ぜます。植物油を塗った型にジャガイモの混合物を入れ、滑らかにします。別のボウルに卵と残りのチーズを入れて混ぜます。卵とチーズを混ぜたものをジャガイモの上に置き、オーブンに入れて180度で40分間焼きます。その結果、柔らかくて食欲をそそる、とてもおいしいキャセロールが出来上がりました。レシピを提供してくれた作者に感謝します。試してみることをお勧めします😊

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