크랩 스틱과 치즈로 만든 라파엘로 전채 요리

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   크랩 스틱과 치즈로 멋진 라파엘로 전채를 만드는 방법은 무엇입니까? 매우 간단하고 매우 빠릅니다. 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 더 하얗고 밝은 빨간색 상단이 있는 크랩 스틱을 선택하면 애피타이저도 마찬가지로 밝고 표현력이 풍부해집니다. 가공 치즈에는 갈아서 갈 수 있는 반고체 "Druzhba" 또는 "Yantar"가 필요합니다. 가공치즈를 일반 하드치즈로 대체 가능합니다. 크고 선택된 계란이 필요합니다.

2. 단계 2

   

   게살을 가는 강판에 갈아주세요. 애피타이저를 ​​장식하기 위해 갈은 게살의 1/3을 따로 보관해 두세요. 게살을 더 쉽게 갈기 위해서는 먼저 냉동실에 20~30분 동안 넣어두세요.

3. 단계 3

   

   또한 가공 치즈를 냉동실에 20분간 넣어두세요. 그런 다음 미세한 강판을 갈아주세요.

4. 단계 4

   

   계란을 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요. 그런 다음 미세한 강판을 갈아주세요.

5. 단계 5

   

   그릇에 갈은 크랩 스틱, 크림 치즈, 계란을 섞습니다. 프레스를 통과한 마늘 정향과 마요네즈를 추가합니다.

6. 단계 6

   

   부드러워질 때까지 모든 것을 철저히 섞습니다. 혼합물이 약간 건조하다고 생각되면 마요네즈를 조금 더 추가하세요. 덩어리는 조밀해야 하며 공을 만들 때 부서지지 않고 약간 끈적해야 합니다.

7. 단계 7

   

   젖은 손을 사용하여 결과물에서 호두 크기의 작고 촘촘한 공을 만듭니다.

8. 단계 8

   

   남은 크랩 스틱 부스러기에 결과 공을 굴립니다. 애피타이저는 즉시 우아하고 밝은 모습을 보일 것입니다. 전채요리를 미리 준비했다면 너무 건조해지지 않도록 그릇으로 덮어 냉장고에 넣어두세요.

9. 단계 9

   

   크랩 스틱 라파엘로를 서빙 접시에 옮기고 허브로 장식합니다. 석류씨를 더 추가했어요. 그리고 봉사할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레노4카

24.08.2023

5

나는 크랩 스틱과 치즈로 라파엘로 애피타이저를 ​​준비했습니다. 이전에 이 애피타이저는 명절 테이블의 사실상 "필수 요소"였지만 최근 몇 년 동안 완전히 잊혀진 것이 당연합니다. 오늘 나는 이 조리법을 반복하게 되어 기뻤습니다. 공을 굴릴 목적으로 으깬 게살 부분에 밝기를 위해 약간의 파프리카를 추가했습니다. 작가님이 완성한 요리 디자인이 너무 마음에 들었는데, 석류가 없어서 라파엘라마다 소금에 절인 땅콩으로 장식했어요. 훌륭한 간식! 빠르고, 맛있고, 아름답습니다! 고마워요, 마리아!

아이라

24.08.2023

4.6

너무 맛있어요! 내가 요리했어, 알아! 이 제품 조합은 모든 음료와 함께 간식으로 매우 적합하며 명절 테이블에도 잘 어울립니다.

케이트

24.08.2023

4.8

호두로 속을 채운 올리브나 같은 것을 속으로 채운 올리브를 사용해도 됩니다. 아니면 연어로 속을 채운 올리브. 그리고 조각하기 전에 혼합물을 냉동실에 잠시 보관합니다.

다리아 ☼

24.08.2023

5

최고의 간식 중 하나입니다. 감사합니다! 크랩 스틱으로 Rafaelki의 전채 요리를 빠르게 준비할 수 있으며, 이 조리법에 따르면 매우 맛있습니다!

빅터 질초프

24.08.2023

4.9

“크고 좋은 계란이 필요해요.” 그런데 왜 미세한 강판으로 갈아야합니까? !!!))