검은 무, 계란, 사과, 야채를 곁들인 감자 샐러드

Name: 검은 무, 계란, 사과, 야채를 곁들인 감자 샐러드
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 1 무; 2 감자; 3 계란; 2 당근; 1 사과; 0.5 전구 양파; 150 그램 마요네즈; 6 올리브; 1 큰 스푼 녹색 완두콩; 맛을보기 위해 소금; 맛을보기 위해 갈은 후추

페스티벌(Festive) 또는 로얄(Royal)이라고 불리는 샐러드. 무는 특정 제품이지만 매우 건강합니다! 그리고 그것을 사용하여 휴일 테이블에 어울리는 샐러드를 만들 수도 있다는 것이 밝혀졌습니다. 여러 겹으로 만든 무를 곁들인 몇 안 되는 샐러드 중 하나의 요리법을 알려 드리겠습니다.

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오로라 캠벨

레시피 작성자

칼로리

222Kcal

단백질

5gram

지방

15gram

탄수화물

15gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 8

1

2

3

2

1

0.5

150그램

6

1큰 스푼

맛을보기 위해

맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

단계 1
일반적으로 "로얄"이라고 불리는 검은 무 샐러드를 준비하려면 닭고기 달걀, 감자, 당근을 미리 끓여야합니다. 또한 검은 무 자체, 중간 크기의 사과(달콤하고 신맛이 나는 것이 좋음)도 필요합니다. 마요네즈를 사용하여 샐러드 층에 윤활유를 바릅니다.
단계 2
우리는 촘촘하고 단단하며 어떤 경우에도 흐트러짐이 없는 검은 무를 매장에서 선택합니다. 무를 잘 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 그런 다음 갈아주세요. 이제 가장 흥미로운 점은 무의 불쾌한 냄새를 피하려면 소금에 절인 다음 뚜껑을 덮고 1~2분 동안 세게 흔드는 것입니다. 물론 냄새가 완전히 사라지지는 않지만 그렇게 강하지는 않습니다.
단계 3
문드라에 삶은 감자를 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다. 접시에 감자를 담고 소금, 후추를 넣어주세요.
단계 4
갈은 무를 3등분으로 나눕니다. 감자 위에 한 부분을 고른 층으로 펼칩니다.
단계 5
다음으로 마요네즈를 두껍게 바릅니다.
단계 6
다음 층은 삶은 당근을 굵은 강판에 갈아서 만듭니다. 약간의 소금과 후추를 추가합니다.
단계 7
우리는 갈은 검은 무의 두 번째 부분을 펼쳤습니다.
단계 8
마요네즈로 윤활유를 바릅니다.
단계 9
작은 양파 반 개를 잘게 썬다. 양파는 넣지 않아도 됩니다.
단계 10
다음으로 갈은 사과를 층으로 만듭니다.
단계 11
그리고 남은 검정무를 나눠주세요. 마요네즈로 잘 윤활하십시오.
단계 12
삶은 계란을 흰자와 노른자로 나누어주세요.
단계 13
달걀 흰자를 굵은 강판에 갈아서 마요네즈로 조금 조입니다.
단계 14
마지막 층으로 노른자를 고운 강판에 갈아서 샐러드 위에 고르게 뿌립니다. 원하는대로 샐러드를 장식하십시오. 올리브를 고리 모양으로 자르고 중앙에 녹색 완두콩이 있는 꽃 모양으로 배열했습니다. 삶은 당근으로 꽃을 만들 수도 있습니다.