오븐에 감자와 다진 고기 캐서롤

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   감자와 다진 고기로 캐서롤을 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 재료를 준비하십시오. 다진 고기를 사용할 수 있지만 더 육즙이 많은 것이 바람직하며 캐서롤이 더 맛있습니다.

2. 단계 2

   

   미리 껍질을 벗긴 양파를 씻고 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   프라이팬에 약간의 식물성 기름을 데우십시오. 준비된 양파를 2-3분 동안 저어가며 볶습니다.

4. 단계 4

   

   다진 고기를 팬에 넣으십시오. 다진 고기를 색이 변할 때까지 적당한 불로 볶고 가끔 저어주고 고기 덩어리를 반죽합니다.

5. 단계 5

   

   다진 고기에 소금을 뿌리고 갈은 후추, 향기로운 허브 혼합물 또는 기성 향신료를 첨가하여 맛을 내고 섞습니다. 다진 고기를 몇 분 더 요리하세요.

6. 단계 6

   

   감자 껍질을 벗기고 씻어서 조각으로 자릅니다. 감자가 크면 반원으로 표시됩니다.

7. 단계 7

   

   식물성 기름을 두른 프라이팬에 감자 조각을 넣습니다. 감자가 고르게 튀길 수 있도록 한 층에 배치하는 것이 좋습니다.

8. 단계 8

   

   중간 불로 감자를 살짝 갈색이 될 때까지 볶은 후 반대쪽으로 뒤집어 부드러워질 때까지 조리합니다. 요리하는 동안 감자에 약간의 소금을 넣으십시오. 감자가 갈변하는 것을 방지하려면 요리할 때 껍질을 벗기고 잘게 썰어주세요.

9. 단계 9

   

   튀긴 감자 중 일부를 베이킹 접시 바닥에 놓습니다.

10. 단계 10

    

    다진 고기를 위에 고르게 펴십시오.

11. 단계 11

    

    토마토는 잘 익었지만 과숙하지 않고 껍질이 두꺼워서 썰 때 변형되지 않는 것을 선택하세요. 토마토를 씻고 조각으로 자릅니다.

12. 단계 12

    

    단단한 치즈, 가공 치즈, 모짜렐라 치즈 등 모든 치즈가 적합합니다. 치즈를 가는 강판이나 중간 강판에 갈아주세요.

13. 단계 13

    

    남은 감자와 토마토 조각을 다진 고기 층에 겹쳐서 놓습니다.

14. 단계 14

    

    캐서롤 위에 강판 치즈를 뿌립니다.

15. 단계 15

    

    180°C로 예열된 오븐에서 토마토가 부드러워지고 치즈가 녹을 때까지 약 20분간 요리합니다. 조리 시간과 모드는 오븐의 작동 특성에 따라 달라집니다.

16. 단계 16

    

    감자와 다진 고기 캐서롤을 뜨겁게 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나스틴

27.08.2023

4.7

TOP 50 레시피를 제공합니다! 다진 고기와 감자를 곁들인 감자 캐서리:

스베타리사

27.08.2023

4.6

슬로우 쿠커에서 다진 고기를 넣은 감자 캐서롤을 빠르고 쉽게 준비하세요. 그것이 내가 하는 일이다.

사회자 크세니아

27.08.2023

4.8

오븐에 넣은 감자와 다진 고기 캐서롤은 복잡하지 않고 맛있는 저녁 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다. 준비가 쉽고 빠르며 최종 결과는 맛있는 요리입니다. 돼지고기 목살로 다진 고기를 만들고 볶을 때 소금과 후추만 넣었어요. 적당한 열로 감자 조각을 튀기는 데 각 면에서 약 2분이 걸렸습니다. 베이킹을 위해 직경 25cm의 주철 팬을 사용했습니다. 캐서롤은 영양이 풍부하고 육즙이 많으며 아름답습니다. 감자가 잘 구워졌습니다. 치즈를 더 추가하고 싶지만 그게 내 취향이다. 맛있는 저녁 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

리디아

27.08.2023

4.7

저녁으로 뭘 요리할지 고민했어요! 아마도 이것이 나에게 필요한 것일 것입니다! 요리를 시작합니다.)) 결과에 대해서는 나중에 자세히 알아보세요!

리디아

27.08.2023

4.7

자, 보고서는 여기 있습니다! 넘 맛있어요 아이들이 너무 좋아했어요!

에브게니야

27.08.2023

4.6

오늘은 선생님 레시피대로 요리했어요. 매우 맛있었습니다. 다진 고기에 향신료를 조금 바꾸고 고수풀과 후추를 갈아 넣었습니다. 레시피 감사합니다