프라이팬에 치킨 필레를 곁들인 필라프

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   프라이팬에 치킨 필레로 필라프를 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 야채와 허브를 씻고, 치킨 필레를 해동하고(냉동된 경우) 종이 타월로 헹구고 건조시킵니다. 데치지 않은 잡곡밥이 가장 좋습니다. 허브와 향신료를 맛보십시오.

2. 단계 2

   

   필라프를 준비하려면 바닥이 두꺼운 넓은 프라이팬에 식물성 기름을 붓습니다. 정제된 무취 오일을 섭취하세요. 양파 껍질을 벗기고 자르고 기름을 두른 프라이팬에 넣으세요.

3. 단계 3

   

   치킨 필레를 같은 크기의 조각으로 자르고 양파와 함께 프라이팬에 넣습니다. 필레는 절대적으로 가져갈 수 있습니다. 가슴이 있는데이 필라프에서는 건조하지 않은 것으로 나타났습니다.

4. 단계 4

   

   당근을 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. 양파와 필레와 함께 팬에 넣으세요. 당근을 깍둑썰기하는 것이 마음에 들지 않으면 굵은 강판에 갈거나 작은 입방체로자를 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   프라이팬을 중간 불에 올리고 뚜껑을 덮습니다. 고기와 야채를 7분 동안 끓이세요. 타지 않도록 가끔 저어주세요.

6. 단계 6

   

   필라프용 밥이 서로 달라붙어 죽으로 변하는 것을 방지하려면 깨끗이 씻어주세요. 밥 위에 따뜻한 물을 붓고 손바닥으로 가볍게 비비면 됩니다. 그런 다음 물을 빼고 깨끗한 물을 다시 채워주세요. 물이 맑아질 때까지 이 작업을 수행합니다. 이 방법은 쌀을 끈적하게 만드는 전분을 제거하는 방법입니다.

7. 단계 7

   

   볶은 야채와 함께 프라이팬에 밥을 넣고 필레를 펴서 부드럽게 만듭니다.

8. 단계 8

   

   팬에 뜨거운 물을 붓고 소금, 후추를 넣고 섞습니다.

9. 단계 9

   

   팬에 마른 adjika를 추가합니다. 매자나무, 커민 또는 필라프용 향신료 혼합물로 대체할 수 있습니다.

10. 단계 10

    

    채소를 잘게 자르고 필라프와 함께 팬에 추가합니다.

11. 단계 11

    

    마늘을 씻어서 껍질을 벗기지 않고 밥에 넣어주세요.

12. 단계 12

    

    모든 것을 끓여서 뚜껑을 덮고 불을 ​​약하게 줄이십시오. 쌀이 익을 때까지 필라프를 25분 동안 요리합니다. 필라프가 죽으로 변하지 않도록 요리하는 동안 필라프를 저어주지 마십시오.

13. 단계 13

    

    불에서 필라프를 꺼내고 뚜껑을 덮은 채 10분 더 둡니다. 이 시간 동안 쌀은 모든 액체를 흡수하여 원하는 상태에 도달합니다. 뚜껑을 열고 저어주세요.

14. 단계 14

    

    필라프를 큰 접시에 옮기고 그 위에 마늘 정향을 올려 서빙합니다.

15. 단계 15

    

    많이 드세요!

레시피에 대한 의견

줄리아

12.10.2023

5

저는 필라프를 정말 좋아하지만 직접 요리해 본 적은 없습니다. 요리하기 힘들 것 같았어요. 그래도 나는 위험을 감수하고 프라이팬에 치킨 필레와 함께 필라프를 요리했습니다. 위험을 감수하지 않는 사람은 먹지 않습니다, 필라프. 치킨 필레가 있었고 치킨 필라프 요리법을 찾기 시작했습니다. 치킨 필레에 대한 레시피를 찾았어요. 단계별 지침에 따라 결과는 맛있는 필라프였습니다. 남쪽에서 선물로 가져온 필라프에 양념을 더하고 놀고 있었다. 이제 저는 가족을 기쁘게 하기 위해 자연 속에서 필라프를 요리해 보고 싶습니다. 레시피 작성자에게 감사드립니다! 나는 모든 사람에게 말하고 싶습니다. 위험을 감수하고 아무것도 두려워하지 마십시오. 그러면 반드시 맛있는 요리가 나올 것입니다!

인나

12.10.2023

4.9

감사합니다. 레시피가 훌륭해요! 돼지 저금통에 추가하겠습니다. 나는 또한 치킨 애호가들에게 이것을 제안합니다))

디노4카

12.10.2023

4.5

프라이팬에 치킨 필레를 곁들인 향긋하고 만족스러운 필라프는 빠르고 맛있습니다! 돼지고기와 달리 닭고기는 빨리 익고 부드럽고 부드럽습니다. 바삭바삭한 필라프를 준비하기 위해 장립종 쌀을 사용했습니다. 완성된 필라프는 아지카, 토마토 통조림 또는 신선한 야채와 허브 샐러드와 함께 제공되었습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!