느린 밥솥에 완두콩 퓌레

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   느린 밥솥에서 완두콩 퓌레를 만드는 방법? 표시된 제품을 준비하십시오. 분할 완두콩을 사용하는 것이 좋습니다. 완두콩이 있으면 먼저 찬물에 담그고 몇 시간 동안 그대로 두십시오. 모든 멀티 쿠커는 다르게 작동하므로 시간과 모드가 일치하지 않을 수 있습니다. 이 레시피 끝에 있는 기사에서 멀티쿠커의 작동 방식에 대해 자세히 알아보세요.

2. 단계 2

   

   완두콩을 충분한 물에 잘 헹구십시오.

3. 단계 3

   

   다용도 그릇에 씻은 완두콩을 넣으십시오.

4. 단계 4

   

   완두콩에 물을 1:3 비율로 채웁니다. 그런 다음 다용도 그릇 내부에 수위 2cm 위의 버터 조각을 바르십시오. 이렇게 하면 물이 빠져나가는 것을 방지할 수 있습니다. 그릇을 멀티 쿠커에 넣고 뚜껑을 닫은 후 "스튜" 모드를 약 2시간 동안 설정합니다. 정확한 시간은 멀티쿠커의 전원 및 작동 기능에 따라 다릅니다. 완두콩이 "도망가는" 것이 두렵다면 다용도 그릇을 연 상태에서 요리하십시오. 필요한 경우 물을 더 추가하십시오.

5. 단계 5

   

   완두콩 퓌레가 완성되기 10분 전에 소금과 후추로 간하고 버터를 첨가합니다. 원하는 경우 프로방스, 이탈리아 허브, 향기로운 고추와 같은 향신료를 맛에 추가하세요.

6. 단계 6

   

   퓌레를 잘 섞는다. 프로그램 시간이 끝나면 뚜껑을 열지 않은 채 다용도 용기에 퓌레를 10분 이상 그대로 두고 접시를 그대로 두세요.

7. 단계 7

   

   완두콩 퓨레는 부드럽고 부드럽습니다.

8. 단계 8

   

   완두콩 퓌레를 고기 요리의 반찬으로 또는 단독으로 제공하십시오. 소금 크래커와 함께 먹으면 맛이 좋습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

코라손

02.10.2023

4.5

나는 이 요리법을 찾았고 이보다 더 행복할 수 없었습니다. 남편은 완두콩 퓨레를 정말 좋아해요. 난로에 요리를 하곤 했는데 시간이 많이 걸렸어요. 완전히 간단한 제품으로 최소한의 시간 투자로 천천히 밥솥에서 완두콩 퓌레를 전혀 문제없이 만들 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 깨끗이 씻은 완두콩, 버터, 소금(후추는 넣지 않았습니다)을 슬로우 쿠커에 넣고 레시피에 나와 있는 대로 물을 1:3으로 채웠습니다. 저자가 권장하는 대로 다용도 그릇에 버터 조각을 바릅니다. 저는 2시간 동안 "죽" 모드로 요리했습니다. 제 생각에는 훌륭한 준비였습니다. 넣고 켜고 놔뒀어요) 슬로우쿠커에 완두콩을 정해진 시간에 잘 삶아줬어요. 더 이상 물을 넣지 않았어요. 퓌레는 믿을 수 없을만큼 부드럽고 맛이 좋았습니다. 요리는 향기롭고 맛있습니다. 나는 커틀릿과 야채를 곁들인 완두콩 퓨레를 제공했습니다. 훌륭한 요리법! 완두콩 퓌레를 좋아하는 모든 분들은 이 레시피가 마음에 드실 거예요. 시도해 보세요! 작가님 정말 감사드립니다 😊

아지자

02.10.2023

4.8

당신이 만든 아름다운 퓌레가 정말 아름답습니다. 완두콩 퓌레를 슬로우 쿠커로 요리해 본 적이 없어서 한번 해봐야겠어요

니아나

02.10.2023

4.8

우와! 나는 이것을 오랫동안 시도하지 않았습니다! 나는 항상 다음 방법을 따라야 했습니다.

아이라

02.10.2023

4.7

엔젤, 정말 맛있어요! 퓌레가 너무 매끄러워졌습니다. 정말 슬로우 쿠커에서 요리해서 나온 것인가요? 팬의 측면과 버터에 관한 훌륭한 팁! 우유를 끓일 때 이렇게 해도 되는지 궁금합니다. 글쎄, "도망"하지 않도록 레시피와 조언에 감사드립니다!

지크

02.10.2023

4.6

아지자. 안녕하세요, 조림모드에서는 2시간 정도 저어줄 필요가 없나요?

지크

02.10.2023

4.5

죄송합니다. 물론 질문은 Angel에게 한 것이었습니다...

마리아아노소바

02.10.2023

4.8

완두콩을 담글 필요는 없나요?