치즈와 토마토를 곁들인 오븐에 구운 닭고기

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   오븐에서 치즈와 토마토로 구운 닭고기를 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 이상적인 선택은 닭 가슴살 필레를 먹는 것입니다. 취향에 맞게 치즈를 선택하세요. 가장 중요한 점은 잘 갈아지고 쉽게 녹는다는 것입니다. 치즈 자체의 맛이 완성된 요리에 고유한 풍미를 더해줍니다.

2. 단계 2

   

   치킨 필레를 세로로 2등분합니다. 닭고기를 접착 필름으로 덮고 주방 망치로 가볍게 두드립니다. 필름은 닭고기의 손상을 방지하고 두드려도 모양이 유지되도록 도와줍니다.

3. 단계 3

   

   닭고기 갈비에 약간의 소금과 향신료를 뿌려 맛보십시오. 저는 양념으로 파프리카를 추가했어요. 그러나 당신의 취향에 맞는 것을 가져갈 수 있습니다. 닭고기 또는 향기로운 허브를 위해 기성품 향신료 세트가 될 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   베이킹에는 내열성 형태를 사용할 수 있습니다. 충전재의 큰 구성이 계획되지 않았기 때문에 베이킹을 위해 낮은 형태 또는 베이킹 시트를 사용할 수 있습니다. 팬에 식물성 기름을 바르고 준비된 닭고기를 그 위에 올려 놓습니다.

5. 단계 5

   

   흐르는 물에 토마토를 헹구고 말리고 조각으로 자릅니다. 잘게 썬 토마토를 닭고기 위에 올려주세요.

6. 단계 6

   

   치즈를 갈아서 닭고기와 토마토 전체 표면에 넉넉하게 뿌립니다. 팬을 200도로 예열된 오븐에 넣고 25-30분 동안 굽습니다. 시간은 대략적인 것이므로 장비의 작동 특성에 따라 결정하십시오. 이 레시피 끝에 있는 별도의 기사에서 오븐에 대해 자세히 알아보세요.

7. 단계 7

   

   완성 된 요리는 약간 갈색으로 변하기 시작하고 닭고기에서 약간의 주스가 나타납니다. 오븐에서 팬을 꺼내 접시 위에 놓고 뜨겁게 서빙하세요. 신선한 야채가 완벽한 조화를 이룹니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

코라손

10.08.2023

4.6

조리법이 빠르고 간편해서 정말 마음에 들었어요. 여름 더위에는 최소한의 시간이 필요합니다. 나는 신선한 치킨 필레를 가져다가 망치로 두들겨 가방으로 덮었습니다. 닭고기에 닭고기 양념을 뿌렸는데 소금, 후추, 파프리카가 들어있습니다. 단단하고 잘 익은 토마토를 골라 동그랗게 잘라줬어요. 고다치즈를 꺼냈는데 맛있고 잘 녹고 굵게 갈아줬어요. 두드린 치킨 필레에 토마토를 올리고 치즈를 뿌린 다음 180C 오븐에서 30분 동안 데코에 구웠습니다. 오븐에 치즈와 토마토를 곁들인 구운 치킨은 매우 맛있고 식욕을 돋우고 만족스러웠습니다. 고기는 토마토 덕분에 육즙이 나고, 두드려서 부드러워졌습니다. 멋진 저녁 식사. 모두가 그 요리를 정말 좋아했습니다. 나는 으깬 감자와 함께 닭고기를 제공했습니다. 훌륭한 레시피) 모두에게 시도해 보시길 권합니다. 작성자에게 감사드립니다!

유니콘 스테이크

10.08.2023

4.5

이 요리는 여러분을 머나먼 마법의 어린 시절로 데려가는 것 같습니다. 치즈와 토마토로 구운 육즙이 많고 부드러운 닭고기는 따뜻하고 가정적인 분위기에서 저녁 식사를 즐기기에 좋은 옵션입니다. 이 조리법에 따른 닭 가슴살은 윈윈 옵션입니다. 토마토가 제공하는 주스로 인해 매우 부드럽고 프로방스 허브와 치즈로 인해 놀랍도록 향긋합니다. 게다가 그 요리는 만족스럽고 매우 저렴합니다. 여름에는 다진 토마토를 사용할 수 있지만 겨울에는 매실 방울 토마토보다 더 좋은 것을 찾을 수 없습니다. 디저트 토마토를 성공적으로 추가할 수도 있습니다. 방울토마토보다 크기가 약간 더 큽니다. 그리고 그들의 맛은 실제적이고 풍부합니다. 저를 믿으십시오. 여름의 플라스틱이 아닌 토마토와 닭고기 맛의 조합은 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다. 베이킹에는 항상 반경질 또는 경질 치즈를 사용합니다. 일반적으로 이것은 Tilsiter입니다. 완성된 요리에서 느껴지도록 적당히 매콤한 맛이 완벽하게 녹아 멋진 색감을 선사합니다. 이 닭고기의 반찬으로는 버터를 곁들인 푹신한 으깬 감자가 이상적이라고 생각합니다. 신선한 야채와 허브를 곁들여 드세요. 레시피 주셔서 감사합니다!

야리나

10.08.2023

4.8

준비가 쉽고 빠르며 결과도 매우 만족스럽습니다. 유일한 것은 가슴을 가로로 큰 조각으로 자르지 않고 세로로 작은 조각으로 자르는 것입니다. 이렇게 하면 요리를 한 다음 누구에게 얼마만큼 줬는지 측정하는 것이 더 편리해집니다. 저는 두 종류의 향신료를 사용했어요. 나는 프렌치 허브 혼합물을 가장 좋아했습니다.