가슴살과 절인 오이를 곁들인 올리비에 샐러드

엄청나게 맛있고 간단하며 빠릅니다! 손님이 매료 될 것입니다! 올리비에 샐러드는 자신있게 러시아 요리의 걸작이라고 할 수 있습니다. 그것 없이는 잔치가 거의 완료되지 않습니다. 애피타이저라는 이름은 19세기 초 모스크바에서 파리 요리를 선보이는 Hermitage 레스토랑을 운영했던 셰프 Lucien Olivier의 이름을 따서 지어졌습니다. 이 음식에는 매우 다양한 요리 조리법이 있습니다. 왜냐하면 100년이 넘는 역사 동안 이 샐러드를 때로는 알아볼 수 없을 정도로 변형시킨 많은 장인이 있었기 때문입니다. 하지만 이제는 유명한 요리법 버전 중 하나 인 Olivier Salad with Chicken을 알려 드리겠습니다.