단계 1
쐐기풀로 보르시를 요리하는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 계란을 미리 완숙으로 삶아주세요. 올바르게 수행하는 방법은 레시피 끝에 있는 링크를 읽어보세요.
단계 2
냄비에 물이나 육수를 넣고 끓입니다. 냄비에 관한 기사는 수프에 이상적인 냄비를 선택하는 데 도움이 될 것입니다. 링크는 레시피 끝에 있습니다. 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 입방체로 자르고 냄비에 넣으십시오. 감자를 10분 정도 삶아주세요.
단계 3
감자가 끓는 동안 당근과 사탕무를 껍질을 벗기고 씻어서 굵은 강판에 갈아줍니다.
단계 4
양파를 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
단계 5
프라이팬에 식물성 기름을 데우고 양파, 당근, 사탕무를 볶습니다.
단계 6
튀김에 토마토 페이스트를 넣고 저어줍니다. 야채를 몇 분 더 끓인 다음 감자와 함께 팬에 추가합니다.
단계 7
쐐기풀을 씻고 자릅니다. 완료될 때까지 보르시를 끓입니다. 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.
단계 8
보르시가 준비되면 맨 끝에 어린 쐐기풀 잎을 추가하고 즉시 불을 끕니다.
단계 9
계란을 조각으로 자르고 각 사람마다 접시에 부분을 놓습니다. 원하는 경우 보르시에 사워 크림을 추가할 수 있습니다.
단계 10
보르시는 맛있고 쐐기풀은 특별한 맛을 선사합니다.

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

13.10.2023

4.5

뜻밖에도 웹사이트에서 쐐기풀 보르시 요리법을 발견했습니다. 그리고 이것은 매우 유용합니다. 왜냐하면 저는 현재 두 번째 쐐기풀 수확을 하고 있기 때문입니다. 한 달 전에 우리는 이 유용한 허브의 어린 새싹을 잘라냈고 이제 다음 차례입니다. 나는 그 중 일부를 다시 말려서 보르시에 넣었습니다. 저희는 항상 두꺼운 고무장갑을 끼고 쐐기풀을 자르고, 줄기와 잎을 씻어서 채썰기도 합니다. 정말 화상 입고 싶지 않아요.) 직접 만든 닭고기로 만든 영양가득한 닭고기 육수를 이용해 보르시를 요리했어요. 감자가 끓는 동안 튀겼어요. 먼저 양파가 투명해질 때까지 볶은 다음 당근을 넣고 5분 더 볶았습니다. 마지막으로 사탕무, 토마토 페이스트, 설탕 1티스푼을 추가했습니다. 국물을 추가하여 15분 동안 끓였습니다. 그리고 요리가 끝나기 5분 전에 육수에 쐐기풀을 넣었어요. 밤색 잎도 몇 개 있어서 그것도 추가했어요. 셰이블에는 보르시의 아름다운 색상을 유지하는 데 도움이 되는 산이 많이 포함되어 있습니다. 보르시는 훌륭했습니다! 맛있고 풍부하며 특이한!

슈라

13.10.2023

4.9

Alisa, 당신이 우리에게 얼마나 건강하고 아름다운 보르시를 제공하는지 매우시기 적절합니다. 당신은 언제나 그렇듯이 제 시간에 맞춰 왔으며 여기의 생명의 은인은 요리법이 아니라 당신 자신입니다! 맞습니다, 어린 쐐기풀은 부드럽고 따끔거리지 않으며 어디에서나 찾을 수 있습니다. 그리고 보르시를 추가한 후 끓이지 않는다는 사실은 매우 정확합니다. 당신은 모든 것과 요리에도 전문가입니다!

아이리시아

13.10.2023

4.5

앨리스, 정말 아름다운 보르시, 이렇게 풍부한 색상이군요! 쐐기풀로 요리 한 적이 없는데 뜨거운 액체에 들어가면 쐐기풀이 완전히 타지 않지만 어쩐지 맛이 돋보이네요 ???