오븐에 다진 고기 브리 졸

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 다진 고기로 브리졸을 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 제품을 준비하세요. 잘 익었지만 너무 익지 않은 토마토를 섭취하면 절단 과정에서 조각이 모양을 유지하고 주스가 많이 나오지 않도록 합니다. 다진 고기에는 원하는 향신료를 추가 할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   미리 껍질을 벗긴 양파를 좋은 강판에 갈아주세요. 다진 고기에 양파를 넣고 소금과 후추를 넣습니다. 잘 섞는다.

3. 단계 3

   

   토마토를 씻고 말리십시오. 토마토를 작은 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   거친 강판이나 미세한 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요.

5. 단계 5

   

   작은 그릇에 1 큰술로 계란을 치십시오. 부드러워 질 때까지 우유에 약간의 소금을 넣으십시오.

6. 단계 6

   

   프라이팬에 식물성 기름을 바르고 가열합니다. 오믈렛 혼합물을 팬에 붓습니다. 계란전을 적당한 불로 한쪽 면만 볶습니다. 팬케이크의 바닥 부분은 황금빛 갈색을 띠고 윗 부분은 잘 고정되어 있어야 합니다.

7. 단계 7

   

   팬에서 팬케이크를 꺼내 평평한 접시에 놓습니다. 다진 고기의 1/3을 팬케이크 위에 놓고 전체 표면에 고르게 펴 바릅니다.

8. 단계 8

   

   다진 토마토 조각을 가장자리에 놓습니다.

9. 단계 9

   

   토마토 위에 강판 치즈를 뿌린다.

10. 단계 10

    

    스프링 롤을 단단한 롤로 굴립니다. 이런 식으로 나머지 브리졸리를 만듭니다.

11. 단계 11

    

    베이킹 접시 바닥에 식물성 기름을 바릅니다. 브리졸리를 틀에 넣습니다.

12. 단계 12

    

    다진 고기가 준비될 때까지 180C로 예열된 오븐에서 브리졸리를 20-25분 동안 굽습니다. 조리 모드는 오븐의 작동 특성에 따라 다를 수 있습니다.

13. 단계 13

    

    브리졸리는 뜨거울 때 가장 맛있습니다. 많이 드세요!