사우어크라우트와 사과를 곁들인 미트로프

조리 순서

조리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   우리 요리에서는 삼겹살을 층으로 선택하고 씻어서 껍질을 제거합니다. 층을 자르고 두 부분으로 나눈 다음 칼로 뚫습니다.

2. 단계 2

   

   돼지고기 층에 카미스 고기 향신료를 듬뿍 뿌리고 소금을 넣어 맛을 낸 후 모든 면에 문지릅니다.

3. 단계 3

   

   매리네이드를 흡수하려면 층을 40분 동안 따로 보관하고 채우기 준비를 시작하세요.

4. 단계 4

   

   소금에 절인 양배추는 삼겹살을 위한 상당히 가볍고 맛있는 반찬을 만듭니다. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 넣고 양배추를 놓습니다. 양배추를 중간 불로 20분 동안 익히고 카미스 양념을 넣고 잘 섞습니다.

5. 단계 5

   

   식힌 양배추 충전물을 층의 한쪽에 놓습니다.

6. 단계 6

   

   레이어의 반대쪽을 닫고 이쑤시개로 모든면을 잘 고정합니다.

7. 단계 7

   

   우리는 부분에 따라 반찬을 보완하기 위해 밀도가 높은 겨울 품종의 사과를 선택합니다.

8. 단계 8

   

   우리는 롤을 베이킹 시트에 놓고 모양을 만든 다음 250도까지 예열 된 오븐에 20 분 동안 넣습니다. 우리는 오븐에서 롤을 꺼내 베이킹 시트에 사과를 추가하고 오븐 온도를 200도까지 낮추고 35분 더 요리합니다.

9. 단계 9

   

   육즙이 많고 식욕을 돋우는 요리로 밝혀졌습니다! 맛있게 요리하자, 사우어크라우트와 사과를 곁들인 삼겹살을 함께 요리해 보세요!