사워 크림과 치즈를 곁들인 마카로니

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   사워 크림과 치즈로 마카로니를 만드는 방법? 음식을 준비하세요. 파스타는 어떤 모양에도 맞을 수 있고 깃털이 있습니다. 단계 아래 링크에 있는 기사는 파스타를 선택하고 준비하는 데 도움이 될 것입니다. 가장 중요한 것은 듀럼 가루로 만들어 졌다는 것입니다. 이러한 파스타는 더 건강하고 너무 익히지 않습니다. 사워 크림은 모든 지방 함량에 적합합니다. 고품질의 천연 성분을 선택하세요.

2. 단계 2

   

   즉시 깨끗하고 찬 물이 담긴 냄비를 센 불에 올려 놓습니다. 건조 파스타 100g 당 약 1 리터의 물이 많이 있어야합니다. 물을 끓인 다음 잘 소금을 뿌리십시오. 파스타를 추가하세요. 바닥에 눌러붙지 않도록 바로 저어주세요. 파스타를 알덴테(al dente)까지 요리하세요. 여전히 약간 단단해야 합니다. 조리시간은 제품 포장에 기재되어 있으니 참고하세요.

3. 단계 3

   

   파스타가 삶아지는 동안 소스를 준비합니다. 이렇게하려면 치즈를 중간 강판에 갈아주세요. 이 요리에는 모짜렐라와 같은 단단한, 반 단단한, 부드러운 치즈 등 모든 치즈가 적합합니다. 가장 중요한 것은 유지방 대체물이 없어 맛있고 품질이 좋으며 잘 녹는다는 것입니다. 기사를 읽으면 다양한 종류의 치즈를 교체하는 방법을 배울 수 있습니다. 링크는 이 레시피 끝에 있습니다.

4. 단계 4

   

   갈은 치즈를 그릇에 붓고 일부는 서빙용으로 남겨두세요. 치즈에 사워 크림을 넣고 잘 섞습니다.

5. 단계 5

   

   완성된 파스타를 소쿠리에 담아 물기를 빼고 물기를 뺀 후 팬에 다시 넣으세요. 파스타가 뜨거울 때 버터를 넣고 섞어주세요.

6. 단계 6

   

   몇 분 정도 기다렸다가 팬에 사워 크림 소스를 추가합니다. 다시 잘 섞어서 드세요.

7. 단계 7

   

   사워 크림 소스 파스타는 고기나 생선 요리와 함께 반찬으로 잘 어울리지만 단독으로 드실 수도 있습니다. 서빙할 때 잘게 다진 허브를 접시에 추가하고 파스타에 치즈와 갈은 후추를 뿌릴 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

류바바

14.09.2023

5

나는 또한 사워 크림 소스에 고기를 곁들인 파스타라는 또 다른 맛있는 버전의 요리를 제공 할 것입니다.

메이스틴

14.09.2023

5

사워 크림과 치즈를 넣은 마카로니는 오랫동안 요리할 시간이 없거나 빨리 요리하고 싶을 때 도움이 될 수 있는 놀라운 요리법입니다. 깃털파스타를 삶았어요. 완성된 파스타에 버터를 넣고, 사워 크림과 강판 치즈를 섞었습니다. 내가 사용한 유일한 향신료는 갈은 후추였습니다. 사워 크림 소스를 곁들인 파스타는 빠를 뿐만 아니라 맛있고 영양가 있는 요리입니다. "빠르고 맛있는"이라고 표시된 내 레시피 컬렉션에 이 제품을 추가할 예정입니다.

알리나

14.09.2023

4.7

저는 어떤 형태의 파스타든 좋아하는데, 사워크림과 치즈가 들어간 파스타는 맛 폭탄이에요! 영양이 풍부하고 빠르고 번거롭지 않습니다!

알리나 빅토로브나

14.09.2023

4.6

사워 크림과 치즈를 곁들인 마카로니는 제가 가장 좋아하는 빠른 식사 중 하나입니다. 특히 크림맛과 치즈맛의 조합을 좋아해요. 어떤 사람들에게는 이것은 어린 시절의 추억입니다: 사워 크림을 곁들인 파스타! 파스타를 끓인 물이나 사워 크림 소스 자체에 이탈리아 허브를 첨가하는 경우도 있습니다. 그러면 완성된 요리의 맛이 더욱 깊고 풍부해지며 세련미가 더해집니다.