계란 파스타 오븐에 Lapshevnik
단계별 준비
단계 1
계란 파스타로 오븐에서 국수 제조기를 만드는 방법은 무엇입니까? 목록에 따라 재료를 준비하십시오. 캐서롤을 더 맛있고 향긋하게 만들고 위에 아름다운 황금빛 갈색 빵 껍질을 얻으려면 단단한 치즈를 사용할 수 있습니다. 우리는 또한 우리가 가지고있는 파스타를 사용하지만 베이킹 후 완성 된 접시에서 죽 같은 덩어리로 변하지 않도록 듀럼 밀로 만든 제품을 섭취하는 것이 좋습니다.
단계 2
파스타를 끓는 소금물에 넣고 알단테가 될 때까지 조리합니다. 일반적으로 물이 끓는 순간부터 8분 정도 조리하면 충분하지만, 포장에 적힌 지침을 따라야 합니다. 파스타 종류에 따라 요리 시간이 다릅니다. 물을 빼고 파스타를 소쿠리에 넣어 완전히 물기를 빼세요. 파스타를 살짝 식혀주세요.
단계 3
닭고기 달걀을 깊은 그릇에 담습니다. 소금 한 꼬집과 후추 가루를 넣고 포크나 거품기로 계란을 부드러워질 때까지 치십시오.
단계 4
크림을 붓고 (크림은 지방 함량이 높은 우유로 대체 가능) 부드러워 질 때까지 재료를 저어줍니다. 원하는 경우 다른 향신료와 조미료를 추가할 수 있습니다.
단계 5
파스타를 기름칠한 팬에 넣습니다. 조리 후 굳거나 서로 달라붙는 것을 방지하기 위해 어떤 용기에든 오랫동안 보관할 필요가 없습니다. 충전 혼합물이 준비되지 않은 경우 즉시 파스타를 틀에 넣으십시오.
단계 6
크림 같은 계란 혼합물을 파스타 위에 붓습니다.
단계 7
단단한 치즈를 가는 강판에 갈아서 팬에 있는 파스타 위에 치즈를 뿌립니다. 구울 때 녹을 수 있도록 천연 치즈를 사용해야합니다. 특별한 맛을 더하기 위해 어떤 맛으로도 치즈를 먹을 수 있습니다. 오븐을 180도까지 예열하고 캐서롤 접시를 오븐에 20분 동안 넣습니다. 면 제조기의 윗부분이 살짝 갈색이 되면 오븐에서 꺼냅니다.
단계 8
신선한 야채나 샐러드와 함께 별도의 접시로 제공하거나 고기나 닭고기 반찬으로 제공하십시오. Lapshevnik은 뜨겁거나 차갑거나 맛있습니다. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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