한국라면

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   집에서 한국라면을 만드는 방법? 음식을 준비하세요. 라면을 드세요. 이제 특별한 라면을 구매하실 수 있습니다. 찾을 수 없으면 Doshirak 또는 Rolton과 같은 일반 제품을 사용하십시오.

2. 단계 2

   

   파를 씻고 잘 말리십시오. 양파 깃털을 잘게 자릅니다.

3. 단계 3

   

   토마토를 씻고 말리십시오. 슬라이스, 슬라이스 또는 큐브 등 어떤 방식 으로든 자릅니다. 먼저 토마토의 껍질을 제거해도 됩니다.

4. 단계 4

   

   계란을 그릇에 담습니다. 약간의 소금을 뿌리고 흰자와 노른자를 섞어서 치십시오.

5. 단계 5

   

   프라이팬을 중간 불로 가열하고 한 숟가락의 식물성 기름을 붓습니다. 계란을 기름에 붓습니다. 스크램블 에그를 튀기십시오. 이렇게하려면 주걱으로 설정된 계란을 빠르게 움직여 날 계란을위한 공간을 만드십시오. 완성된 스크램블 에그를 팬에서 꺼냅니다.

6. 단계 6

   

   팬을 청소하고 불에 다시 올려 놓습니다. 그 위에 기름을 한 숟가락 더 부어주세요. 파를 몇 분 동안 볶으면 마늘을 넣을 수 있습니다. 양파에 토마토를 추가합니다. 부드러워질 때까지 몇 분 동안 볶습니다.

7. 단계 7

   

   국수를 팬 중앙에 놓고 함께 나오는 건조 양념을 추가합니다. 물을 붓습니다. 면을 5분 정도 삶아 부드러워지면 팬 전체에 면을 펴 바릅니다.

8. 단계 8

   

   면이 물을 모두 흡수하면 요리가 완성됩니다. 튀긴 계란을 팬에 다시 넣으십시오.

9. 단계 9

   

   라면에 참깨를 뿌려서 드세요. 프라이팬에 올려도 되고, 접시에 담아도 됩니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

02.11.2023

5

처음으로 한국 라면을 만들어 봤습니다. 나는 전에 이런 것을 시도한 적이 없습니다. 과정도 복잡하지 않고 제품도 간단하며 시간도 거의 걸리지 않습니다. 먼저 스크램블 에그를 튀겼는데, 이렇게 집에서 만든 계란이 맛있네요. 그러면 토마토 슬라이스와 파가 모두 매우 빨리 튀겨집니다! 가장 간단한 닭고기 맛의 국수를 가져다가 찢어서 프라이팬 중앙에 놓았습니다. 물 200ml를 부은 다음 조금 더 추가했습니다. 면은 액체를 빨리 흡수하기 때문에 거의 끊임없이 저어주었습니다. 또한 국수는 토마토 주스와 봉지의 "육수"로 포화되어 색이 붉어졌습니다.) 나는 이 요리를 좋아했다. 저와 아들이 2인분으로 먹을 양으로 아주 만족스러웠습니다. 국수는 가장 평범한 국수에서 육즙이 많고 풍미와 향이 풍부한 국수로 변했습니다! 스크램블 에그와 토마토는 한국라면과 완벽하게 조화를 이룹니다. 나는 그것을 시도하는 것이 좋습니다!