물 위에 냄비에 반찬으로 부서지기 쉬운 bulgur를 요리하는 방법

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   냄비에 부서지기 쉬운 bulgur를 요리하는 방법? 필요한 제품을 준비하십시오 : Bulgur 곡물 자체, 물, 약간의 식물성 기름 및 소금이 필요합니다.

2. 단계 2

   

   적당한 크기의 바닥이 두꺼운 팬에 식물성 기름을 붓고 가열합니다.

3. 단계 3

   

   가열된 기름에 불가르를 넣습니다. 시리얼을 헹굴지 여부를 스스로 결정하십시오. 일부 소식통에서는 헹구는 것을 권장하지만 많은 기사에서는 이 단계를 건너뜁니다. 불가르를 씻어서 말려서 바삭바삭한 상태로 되돌린 다음 뜨거운 기름에 넣는 것이 가장 좋을 것입니다.

4. 단계 4

   

   저어주고 약간 건조해질 때까지 볶고 약간의 견과류 향이납니다.

5. 단계 5

   

   튀긴 불고기 위에 끓는 물을 붓고 서서히 해주세요. 즉시 전체 물을 부어서는 안됩니다. 왜냐하면... 강한 끓어오르기 시작하기 때문입니다. 약간의 물을 붓고 바닥을 따라 흩어질 때까지 기다렸다가 점차적으로 나머지 부분을 붓습니다. 맛에 소금을 추가하십시오.

6. 단계 6

   

   끓어오르면 불을 약하게 줄이고 팬 뚜껑을 덮고 20~30분 정도 끓입니다. 완성된 불가르는 모든 물을 흡수하고 부피가 눈에 띄게 증가하며 바삭함을 유지해야 합니다.

레시피에 대한 의견

레노치카5

13.09.2023

4.8

나는 bulgur를 요리하지만 자주는 아니지만 헛된 것입니다. 건강에도 좋고, 맛도 좋고, 훌륭한 반찬입니다. 그건 그렇고, 닭고기와 함께 bulgur를 요리하면 투 인원 요리를 얻을 수 있습니다. 반찬과 고기가 즉시 조리되어 노력과 시간이 절약됩니다.

올가

13.09.2023

4.6

Bulgur는 항상 건조하지 않고 부서지기 쉽고 준비가 쉽고 간단하지만 오늘은이 레시피를 사용하여 특히 맛있는 bulgur를 만들었습니다. 저는 불고기를 식물성 기름에 튀기고 소금 1티스푼을 넣었어요. 뚜껑을 꼭 닫고 가장 약한 불로 10분 동안만 요리했는데, 그 동안 모든 물이 불가에 흡수되었습니다. 치킨룰라케밥 반찬으로 불가르를 준비했어요. 레시피 감사합니다: 물 위에 냄비에 넣어 반찬으로 부서지기 쉬운 bulgur를 요리하는 방법.

알렉스 호크

13.09.2023

4.9

물은 죽에 매우 빨리 흡수되어 끓기 때문에 20-30 분 동안 죽을 요리하는 것은 불가능합니다 (물이 남지 않음). 하지만 요리하는 데 걸리는 시간(약 5분)은 충분합니다.

소피 투르디

13.09.2023

4.7

시원하고 맛있습니다. 15분 만에 요리하고 5분 동안 그대로 두었습니다. 감사합니다, 많은 도움이 되었습니다 :)