닭고기를 곁들인 수제 우즈벡 필라프

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

2. 단계 2

   

3. 단계 3

   

4. 단계 4

   

5. 단계 5

   

6. 단계 6

   

7. 단계 7

   

8. 단계 8

   

9. 단계 9

   

10. 단계 10

    

11. 단계 11

    

12. 단계 12

    

13. 단계 13

    

14. 단계 14

    

15. 단계 15

    

16. 단계 16

    

17. 단계 17

    

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

03.10.2023

4.6

닭고기를 곁들인 수제 우즈벡 필라프는 풍성한 저녁 식사에 딱 맞습니다! 그리고 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다. 나는 닭 가슴살로 지르박을 만들어 얇은 조각으로 자르고 야채 주스로 더 잘 포화되도록했습니다. 양파는 깍둑썰기하고, 당근은 큼직하게 썰어서 요리할 때 부서지지 않게 했어요. 열심히 볶은 뒤 약한 불로 20분 정도 지르박을 꺼냈습니다. 그 후 밥(우즈베키스탄 필라프 특제)을 붓고 물을 채웠습니다. 나는 또한 필라프가 식욕을 돋우는 향기를 얻을 수 있도록 항상 마늘 머리를 중앙에 꽂습니다. 향신료에서 나는 닭고기 양념을 먹었습니다. 커민을 넣으면 좋을텐데 아이들이 별로 안 좋아하더라고요. 필라프는 훌륭했습니다. 육즙이 많고 부서지기 쉽고 향이 좋습니다! 당근 조각은 달콤한 맛을 더해줍니다.

알리나 빅토로브나

03.10.2023

4.9

예, 당신의 필라프는 큰 성공을 거두었습니다. 단지 쌀알이 쌀알과 분리되어 있습니다. 하지만 여기를보세요, 그들이 준비한 아름다움은 무엇입니까?

리디아 알렉산드로브나

03.10.2023

4.9

훌륭한 필라프. 돼지고기가 더 맛있지만 닭고기와도 맛있네요.

검은 고양이

03.10.2023

4.9

여러분, 리뷰 감사드립니다!

리스카

03.10.2023

4.5

Markovka는 필라프용 스트립으로 절단됩니다! 그리고 필라프 즈라(지라)와 강황에서 가장 중요한 것은 어디에 있습니까? 이 향신료가 없으면 필라프가 아닙니다! 그리고 월계수는 우즈벡 필라프가 아닌 러시아 보르시에 넣습니다.

나라이나

03.10.2023

4.5

그러나 그들은 요리하기 전에 먼저 가마솥에 기름에 닭 뼈를 튀기라고 조언했습니다. 그러면 필라프가 더 풍부한 맛으로 나올 것입니다. 하지만 당근을 잘게 자르는 것이 더 낫습니다. 비록 지루하지만 아름답고 맛있습니다!!!

아나히트

03.10.2023

5

나라이나 씨, 당신은 매우 능숙한 주부이신 것 같군요. 그것을 가지고 조언대로 요리하십시오. 먼저 가마솥에 기름에 닭 뼈를 볶은 다음 지루하지만 아름답지만 당근을 조각으로 자르고 우즈벡 필라프를 준비하십시오. 그리고 Black Cat Riska에게 결과에 대해 이야기하십시오. 요리의 지리가 범위를 너무 확장하여 어떤 곳에서는 조리법 자체의 출처가 잊혀지고 종종 이름 만 남습니다. 그리고 월계수 잎은 러시아 보르시뿐만 아니라 그루지야어 satsivi, 태국 홍합 등에 사용됩니다. 검은 고양이, 우수한 필라프, 사진은 상세하고 명확하며 이것이 쉽지 않다는 것을 알고 있습니다. 잘하셨어요.