치킨 하트를 곁들인 하트브레이커 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   먼저 치킨 하트를 요리합시다. 이렇게하려면 끓는 소금물에 30 분 동안 넣으십시오. 마음이 완전히 싱거워지지 않는 한 많은 소금이 필요하지 않습니다. 완성된 하트를 팬에서 꺼내 식힌 후 큰 하트는 세로로 4등분, 작은 하트는 2등분으로 자릅니다. 용기의 튀어 나온 꼬리를 잘라서 샐러드를 더 보기 좋게 보이게 할 수도 있지만 직접 준비하는 경우 그대로 둘 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   양파를 껍질을 벗기고 4등분으로 자르고 작은 용기에 담아 끓는 물에 15분간 담가둡니다. 그런 다음 물을 빼고 즉시 매리 네이드를 양파에 15 분 동안 붓습니다. 찬물 1 잔당 식초 30g. 우리는 모든 것을 배수합니다.

3. 단계 3

   

   거친 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요. 좋은 품질의 치즈를 가져다가 파프리카와 함께 먹습니다. 빨간색이 튀는 매우 맛있고 아름답습니다. 그리고 다음번에는 훈제 소시지 치즈로 이 샐러드를 만들어 볼 테니 똑같이 좋을 것 같아요.

4. 단계 4

   

   파를 씻어서 잘게 썬다. 양파 대신 신선한 파슬리를 사용하거나 결합할 수 있습니다. 이 샐러드에서는 채소가 아프지 않습니다.

5. 단계 5

   

   계란을 10분간 삶아 완전히 식을 때까지 찬물에 담가둔 후 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 물론 직접 만든 계란을 섭취하는 것이 더 좋습니다. 그들과 함께 샐러드는 훨씬 더 풍부하고 맛있을 것입니다.

6. 단계 6

   

   샐러드를 위해 준비된 모든 제품 (치킨 하트, 계란, 치즈, 흰색 및 파)을 깊은 그릇에 붓고 샐러드를 반죽하는 것이 편리합니다. 마요네즈를 넣고 잘 섞는다. 지방 함량이 좋은 마요네즈를 50%부터 섭취하는 것이 좋습니다. 기호에 맞게 드레싱의 양을 조절하세요. 샐러드가 약간 건조한 것으로 판명되면 마요네즈를 추가하되 과용하지 말고 맛을 망치거나 막지 마십시오.

7. 단계 7

   

   계란을 으깨지 않도록 조심스럽게 섞고 샐러드를 죽으로 만드십시오. 완성된 샐러드를 냉장고에 넣어 담가두면 음식의 맛이 바뀌게 됩니다. 서빙하기 전에 샐러드를 서빙 그릇에 붓고 서빙하세요.

레시피에 대한 의견

엘레노4카

19.10.2023

4.5

나는 치킨 하트로 가슴 아픈 샐러드를 만들기로 결정했습니다. 샐러드의 경우 삶은 계란을 큰 입방체로 자르고 치즈를 갈아서 절인 양파, 잘게 썬 파를 넣고 식힌 삶은 하트를 조각으로 자르고 마요네즈로 맛을 냈습니다. 샐러드가 맛있어졌습니다! 재료가 잘 어울려요. 끓는 물에 담그고 절인 후 양파는 특유의 냄새와 쓴맛을 잃고 샐러드에 육즙을 더하며 기분 좋은 크런치를 먹습니다. 나머지 구성 요소는 샐러드를 만족스럽고 영양가있게 만듭니다. 요리해 드시는 걸 추천드려요. 레시피 작성자에게 감사드립니다!