오이와 Funchoza

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   신선한 오이와 한국산 당근으로 곰팡이 샐러드 만드는 법? 필요한 재료를 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   제조사와 면의 굵기에 따라 쌀국수를 삶거나 끓는 물을 부어주세요. 완벽한 국수를 얻으려면 포장 지침을 따르거나 국수가 잘 익었는지 지속적으로 확인하십시오. 국수를 요리할 때 주기적으로 저어주어야 합니다. 면이 서로 달라붙는 것을 방지하기 위해 곰팡이를 요리하는 물에 약간의 식물성 기름을 첨가할 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   오이를 씻고 날카로운 칼이나 특수 분쇄기를 사용하여 얇은 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   완성된 곰팡이를 작은 구멍이 있는 체나 소쿠리에 넣습니다. 면을 찬물로 헹궈주셔도 됩니다. 물을 빼내십시오. 큰 그릇에 국수를 담습니다. 참기름을 넣고 면이 서로 달라붙지 않도록 저어줍니다.

5. 단계 5

   

   국수 그릇에 식초, 레몬즙, 간장 등 잘게 썬 신선한 오이, 한국산 당근, 입맛에 맞는 향신료와 원하는 기타 재료를 추가합니다.

6. 단계 6

   

   모든 것을 섞어 서빙하고 곰팡이에 흰색 또는 검은색 참깨를 곁들인 오이를 보충합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

요한나

28.09.2023

4.9

정말 맛있는 요리예요! 레시피 주셔서 감사합니다! 내가 이렇게 맛있는 요리를 알아요. 쇠고기가 들어간 Funchoza.

나탈리아 M

28.09.2023

4.6

나는 곰팡이를 좋아합니다) 나는 그것으로 샐러드를 준비하는 것을 좋아하며 특히 야채와 함께 먹는 것을 좋아합니다. 나는 곰팡이 위에 끓는 물을 붓고 10-15 분 동안 그대로 두는 데 익숙해졌습니다. 이것은 얇은 "낚시 줄"이 맛있는 국수로 변하기에 충분합니다. 국산 당근이 없어서 샐러드 준비 순서를 살짝 바꿨어요. 한식 샐러드용 당근과 오이를 갈아서 소금, 설탕, 양념, 마늘을 넣고 그 위에 뜨거운 기름을 부었습니다. 15분 동안 재워두었다가 곰팡이를 첨가하고 실온에서 우려냈습니다. 당근은 가게에서 산 기성품보다 나쁘지 않은 것으로 나타났습니다.) 알레르기 때문에 참깨와 참기름을 사용하지 않습니다. 저는 아시아 요리를 정말 좋아하지만 참깨 없이 지내야 해요. 샐러드는 매우 맛있고 매콤하고 매콤합니다. 이 기간 동안 당근은 더 부드럽고 과즙이 많아졌고 기성품으로 판명되었습니다. 신선한 오이는 전체 요리를 아주 잘 보완합니다.