초콜릿 키위, 오렌지, 복숭아, 멜론의 과일

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   다크 초콜릿을 조각으로 나누어 냄비에 넣고 약한 불로 녹여 타지 않도록 잘 저어줍니다. 식히십시오. 어떤 종류의 초콜릿을 사야 할까요? 코코아 함량(약 70%)이 높은 제품을 선택하세요. 원한다면 우유나 화이트 초콜릿을 사용하세요. 기억해야 할 가장 중요한 점은 디저트의 맛이 초콜릿의 품질에 크게 좌우된다는 것입니다.

2. 단계 2

   

   선택한 과일을 씻어서 껍질을 벗기고 반드시 말리십시오. 원하는 대로 작은 조각, 원형 또는 막대로 자릅니다. 과일은 배, 사과, 파인애플, 망고, 바나나, 감귤 등 취향에 따라 무엇이든 될 수 있습니다. 과일 외에도 큰 포도, 딸기, 체리와 같은 전체 열매를 사용할 수 있습니다. 나는 오렌지, 복숭아, 키위, 멜론으로 끝났습니다.

3. 단계 3

   

   과일을 부분으로 자르고 꼬치에 꽂습니다.

4. 단계 4

   

   과일 시시 케밥을 준비하는 동안 초콜릿이 조금 식었어요. 과일 꼬치를 "목욕"하여 모든 면의 과일 조각을 덮습니다. 원하는 경우 초콜릿 위에 무언가(예: 코코넛 또는 아몬드 플레이크, 참깨, 다진 호두, 과자 스프링클)를 뿌릴 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   다음으로, 과일이 든 꼬치를 접시에 놓을 수 있습니다(그러나 서로 달라붙을 수 있습니다). 그러나 꼬치를 거품이나 큰 사과에 꽂아서 단단하게 세워져 떨어지지 않게 하면 조각이 서로 닿지 않고 초콜릿이 굳을 때 번지거나 달라붙지 않습니다. 초콜릿이 완전히 굳을 때까지 꼬치를 냉장고에 넣습니다(보통 30분이면 충분합니다).

레시피에 대한 의견

야라

28.08.2023

4.6

나는 또 다른 아름다움을 발견했습니다 – 초콜릿으로 덮인 바나나!

아이라

28.08.2023

4.9

OlgaHiiri, 훌륭한 디저트! 아름답고 편리한 프레젠테이션과 놀라운 맛! 레시피 주셔서 감사합니다!

인나

28.08.2023

4.5

아, 정말 흥미로워 보이는군요. 내가 직접 가져갈게