오븐에 파인애플을 곁들인 프랑스식 고기

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 파인애플로 프랑스 고기를 만드는 방법? 음식을 준비하세요. 가능하다면 부드럽고 지방이 많지 않은 부분(안심, 탄수화물, 햄)에서 돼지고기를 섭취하십시오. 올리브는 선택사항입니다. 모짜렐라와 같은 단단한 치즈, 반 단단한 치즈, 부드러운 치즈 등 모든 치즈가 적합합니다. 가장 중요한 것은 유지방 대체물이 없어 맛있고 품질이 좋으며 잘 녹는다는 것입니다.

2. 단계 2

   

   돼지고기를 씻어서 잘 말려주세요. 1cm 두께의 부분으로 자릅니다. 양쪽의 각 조각을 치십시오.

3. 단계 3

   

   베이킹 트레이나 베이킹 접시에 베이킹 페이퍼나 ​​호일을 깔아주세요. 준비된 돼지고기 부분을 종이 위에 놓습니다. 각 면에 소금과 후추로 간을 해주세요.

4. 단계 4

   

   마요네즈로 각 조각에 그리스를 바르십시오.

5. 단계 5

   

   양파 껍질을 벗기고 고리 모양으로 (또는 무작위로) 자르고 각 고기 조각에 하나의 고리를 놓습니다.

6. 단계 6

   

   양파 위에 파인애플 링을 올리고, 빈 중앙에 올리브를 올려주세요.

7. 단계 7

   

   강판 치즈를 각 조각에 고르게 뿌립니다. 고기가 담긴 접시를 180°C로 예열된 오븐에 넣고 30~40분간 굽습니다. 접시의 윗부분이 갈색이 되어야 합니다. 정확한 시간은 오븐의 기능에 따라 다릅니다.

8. 단계 8

   

   완성된 프랑스식 고기를 뜨거운 파인애플과 함께 서빙하세요. 감자 튀김, 으깬 감자 또는 야채가 반찬으로 적합합니다. 명절 테이블에는 드라이 화이트 와인과 잘 어울릴 것 같아요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

AlenaCi

08.12.2023

4.7

파인애플을 사용한 흥미로운 옵션이 궁금합니다. 아이디어 주셔서 감사합니다. 나는 감자와 토마토로 프랑스어로 고기를 요리합니다.

코라손

08.12.2023

4.9

나는 프랑스어로 고기를 만들기로 결정했습니다. 저는 주로 토마토로 요리를 하는데 제가 가장 좋아하는 웹사이트에서 파인애플을 사용한 레시피를 찾았습니다. 접시에 파인애플을 추가하는 것은 매우 독창적입니다. 나는 통조림 파인애플 링 한 병을 샀습니다. 나는 뼈에 신선한 돼지 고기 허리를 가져다가 부분적으로 자릅니다. 고기를 가볍게 두드리고 향신료를 뿌렸습니다. 그 위에 파인애플, 양파, 치즈를 올리고 각 층에 마요네즈를 소량 발라줬어요. 최근 한 프로그램에서 본 것처럼 치즈를 겹겹이 깔았는데, 그런데 아주 잘 나왔고 갈 필요도 없었습니다.) 제 개인적인 이유로 접시에 올리브를 사용하지 않았습니다. 180C 오븐에서 40분간 구웠어요. 고기가 담긴 베이킹 시트 아래에 물 한 그릇을 놓아 스팀 효과를 냈어요. 완벽한 요리가 되었습니다. 고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며 부드럽습니다. 양파도 잘 익었고 치즈도 녹았어요. 향신료 측면에서는 모든 것이 조화를 이룹니다. 파인애플은 돼지고기와 잘 어울린다. 요리가 멋지네요! 오븐에 파인애플을 곁들인 프랑스식 고기는 테이블 위에서 정말 이국적입니다. 저녁 식사는 대성공이었습니다. 작가님 정말 감사드립니다 😊

발리나

08.12.2023

4.9

가족 축하를 위해 오븐에서 파인애플과 함께 프랑스식 고기를 요리했습니다. 아주 맛있었습니다 1 손님과 가족 모두 기뻐했습니다. 레시피 주셔서 정말 감사합니다!