물고기 ㅎ 한국어로
단계별 준비
요리 시간: 3 시간단계 1
집에서 한국어로 생선으로 ㅎ 만드는 법? 생선은 비늘을 제거하고 내장과 뼈를 제거한 후 잘 씻어주세요. 어떤 생선이라도 사용할 수 있으며 가장 중요한 것은 신선하다는 것입니다. 레시피에는 연어가 사용되었습니다. 필레를 종이 타월로 두드려서 말립니다. 원한다면 생선의 껍질을 그대로 두거나 떼어낼 수 있습니다. 경험상 껍질이 있는 조각이 더 맛있고 육즙이 많은 것으로 나타났지만 여기서도 역시 맛의 문제입니다.
단계 2
생선을 약 1cm x 5cm 크기의 작은 조각으로 자릅니다.
단계 3
식초를 붓고 잘 섞는다. 조각이 흰색으로 변하기 시작하여 절임 과정이 시작되었음을 나타냅니다. 생선을 식품 용기에 넣고 뚜껑을 덮은 후 냉장고에 최소 2시간 동안 보관하세요.
단계 4
그동안 나머지 재료를 준비합니다. 당근, 양파, 마늘을 껍질을 벗기고 흐르는 물에 헹굽니다. 한국 강판에 한국 당근을 자르면 샐러드가 매우 아름답고 맛있어 보일 것입니다. 한국산 강판이 없으면 일반 강판으로 할 수 있습니다. (이 경우 큰 컷을 사용해야합니다.
단계 5
양파를 반으로 자른 다음 얇은 반 고리로 자릅니다. 튀김을 위해 양파 약 20-30g을 남겨주세요 (최대한 잘게 자릅니다).
단계 6
마늘을 잘게 썬다. 작은 용기에 향신료(고추 3종)를 섞습니다.
단계 7
프라이팬에 식물성 기름을 가열합니다. 다진 마늘 절반과 잘게 다진 양파 20-30g을 보내십시오. 저어주고 문자 그대로 3-5초 동안 그대로 두면 양파와 마늘이 투명해지고 끓는 기름에 향이 스며들게 됩니다.
단계 8
당근과 양파를 반 고리 모양으로 큰 용기에 넣습니다. 소금, 설탕을 뿌리고 준비된 후추 혼합물을 뿌립니다. 다음으로 마늘과 양파와 함께 뜨거운 식물성 기름을 부어주세요. 나머지 다진 신선한 마늘을 추가합니다.
단계 9
숟가락으로 모든 것을 철저히 섞으십시오.
단계 10
냉장고에서 생선을 꺼내서 결과물을 배출하십시오.
단계 11
생선에 야채를 넣고 모든 것을 섞습니다. 소금과 산의 맛을 느껴보세요. 입맛에 따라 부족한 것이 있으면 부족한 재료를 추가하세요. 샐러드를 냉장고에 한 시간 정도 더 넣어두세요.
단계 12
서빙하기 전에 샐러드를 다시 버무립니다. 신선한 허브를 뿌린다.
레시피에 대한 의견
비슷한 요리법
신선한 오이와 계란을 곁들인 오징어 샐러드구하기 쉬운 재료로 만든 멋진 샐러드- 25 분
- 4 서빙
- 264 Kcal
- 253
스토브 위의 팬에 닭고기를 곁들인 부서지기 쉬운 필라프가마솥 없이도 바삭바삭하고 맛있는 필라프를 먹을 수 있나요? 정말 빠르고!- 1 시간
- 6 서빙
- 576 Kcal
- 421
계란을 곁들인 클래식 밤색 수프어른과 어린이 모두를 위한 간단하고 만족스럽고 건강한 제품입니다!- 50 분
- 6 서빙
- 308 Kcal
- 422
English
Український
Español
Deutsch
Français
日本語
Italiano
Русский
Polski
