코코아 가루와 버터로 만든 수제 초콜릿

단계별 준비

요리 시간: 25 분

1. 단계 1

   

   상품을 준비해보자.

2. 단계 2

   

   코코아 가루와 설탕을 섞는다.

3. 단계 3

   

   우유 한 숟가락을 넣고 섞는다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 나머지 우유를 붓고 섞으세요.

5. 단계 5

   

   냄비를 수조에 넣고 완전히 섞일 때까지 저어줍니다.

6. 단계 6

   

   이것이 균질한 질량을 얻는 방법입니다.

7. 단계 7

   

   불을 약하게 낮추고 버터를 넣고 모든 재료가 완전히 섞일 때까지 저어줍니다.

8. 단계 8

   

   그다음 밀가루를 넣어주세요..

9. 단계 9

   

   ..그리고 다시 잘 섞으세요.

10. 단계 10

    

    수조에서 꺼내어 원하는 경우 바닐라 설탕을 추가하고 저어줍니다. 원한다면 다진 견과류를 추가해도 됩니다.

11. 단계 11

    

    이제 초콜릿을 틀에 부을 것입니다.) 하나의 큰 틀에 부으면 초콜릿 바가 생깁니다.)) 저는 "초콜릿 고양이"를 만들었습니다.)) 틀 안에 버터를 살짝 바르고 초콜릿을 부어주세요.

12. 단계 12

    

    이제 냉장고나 냉동고에서 금형을 식혀야 합니다. 나는 아직도 냉동실을 더 좋아한다. 완전히 식을 때까지 그대로 두십시오.

13. 단계 13

    

    잘 식힌 과자는 틀에서 쉽게 튀어 나옵니다.)))

14. 단계 14

    

    직접 만든 밀크 초콜릿으로 아이들과 자신을 대접하세요))) 맛있게 드세요!

레시피에 대한 의견

예카테리나 데크티야레바

01.09.2023

4.8

안녕하세요. 레시피가 좋은 것 같은데 만들 수가 없네요. 나는 3 번 시도했다. 초콜릿을 틀에 부어 냉동실에 넣어보니 초콜릿 사탕이 아닌 초콜릿 페이스트가 나옵니다. 얼지 않습니다. 다만 조금 두꺼워질 뿐입니다. 나한테 뭔가 말해줄 수 있겠니?