생선 통조림을 곁들인 계란

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   생선 통조림으로 계란을 만드는 방법? 아주 간단합니다. 먼저 필요한 재료를 준비하세요. 선호하는 생선 통조림을 선택하세요. 저는 핑크 연어를 선택했습니다. 양파 대신 마늘 한 쪽을 사용해도 됩니다.

2. 단계 2

   

   닭고기 달걀을 단단하게 삶아 찬물에 식힌다. 겉보기에 깨끗해 보이는 껍질에도 유해한 박테리아가 서식할 수 있으므로 계란을 사용하기 전에 반드시 씻어야 합니다. 식품 등급 세제와 브러시를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

3. 단계 3

   

   계란을 껍질을 벗기고 반으로 자르고 흰자와 노른자를 분리하세요.

4. 단계 4

   

   양파는 껍질을 벗기고 씻어서 칼로 잘게 다지고 손으로 가볍게 으깨주세요.

5. 단계 5

   

   생선 통조림을 그릇에 담고 큰 뼈와 가시를 제거한 후 포크로 잘 으깨줍니다.

6. 단계 6

   

   딜을 씻고 종이 타월로 말리십시오. 칼로 잘게 썬다.

7. 단계 7

   

   노른자, 통조림, 양파, 딜을 한 그릇에 넣고 마요네즈와 후추를 넣습니다.

8. 단계 8

   

   부드러워질 때까지 모든 재료를 잘 섞은 후 포크로 달걀 노른자를 으깨십시오. 필요한 경우 소금을 추가하십시오.

9. 단계 9

   

   티스푼을 사용하여 결과 혼합물로 달걀 흰자를 채우고 작은 "뚜껑"을 만드십시오. 서빙하고 채소로 장식하여 맛있게 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레노4카

26.11.2023

5

우연히 웹사이트에서 생선 통조림을 곁들인 계란 요리법을 봤습니다. 이 요리를 오랫동안 요리하지 않았는데 생각나더라구요! 그것을 준비하기 위해 나는 자체 주스에 정어리를 사용했습니다. 계란을 삶아서 식힌 뒤 껍질을 벗겨 반으로 자르고 노른자를 분리했어요. 나는 양파를 잘게 다졌습니다. 너무 화가 나서 다른 재료의 맛을 방해하지 않기 위해 몇 분 동안 끓는 물을 부어 넣기로 결정했습니다. 나는 노른자와 마요네즈를 넣은 포크로 정어리 통조림 조각을 으깨고 양파, 후추, 딜을 넣고 잘 섞은 다음 계란 반쪽에이 혼합물을 채웠습니다. 빠르고 간단하며 맛있습니다! 레시피 작성자에게 감사드립니다!