魚の缶詰入り卵

手順

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   魚の缶詰を使った卵の作り方は？非常に簡単で、まず必要な材料を準備します。お好みの缶詰の魚をお持ちください。私はピンクサーモンを選びました。玉ねぎの代わりにニンニク1片を使ってもいいでしょう。

2. ステップ 2

   

   鶏卵はしっかり茹でて冷水で冷やします。一見きれいに見える殻にも有害な細菌が潜んでいる可能性があるため、卵を使用する前に必ず洗ってください。食品グレードの洗剤とブラシを使用するのが最善です。

3. ステップ 3

   

   卵の皮をむき、半分に切り、黄身と白身に分けます。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎは皮をむいて洗い、ナイフで細かく刻み、手で軽く潰します。

5. ステップ 5

   

   魚の缶詰をボウルに入れ、大きな骨と背骨を取り除き、フォークでよくつぶします。

6. ステップ 6

   

   ディルを洗い、ペーパータオルで乾かします。ナイフで細かく刻みます。

7. ステップ 7

   

   卵黄、缶詰、玉ねぎ、ディルを一つのボウルに入れ、マヨネーズとコショウを加えます。

8. ステップ 8

   

   すべての材料を滑らかになるまでよく混ぜ、卵黄をフォークで潰します。必要に応じて塩を加えます。

9. ステップ 9

   

   小さじを使用して、得られた混合物を卵白に詰め、小さな「キャップ」を作ります。野菜を添えてお召し上がりください。

レシピへのコメント

エレノ4カ

26.11.2023

5

ウェブサイトで魚の缶詰を使った卵のレシピを偶然見ました。長い間この料理を作っていなかったのですが、思い出しました！それを準備するために、私はイワシ自身のジュースを使用しました。卵をゆでて冷まし、皮をむいて半分に切り、黄身を分けました。私は玉ねぎを細かく刻みました。とても腹が立ったので、他の材料の味を邪魔しないように数分間熱湯を注ぐことにしました。イワシの缶詰を卵黄とマヨネーズと一緒にフォークで潰し、玉ねぎ、黒胡椒、ディルを加えてよく混ぜ、この混合物を卵の半分に詰めました。早くて簡単で美味しい！レシピを教えてくれた作者に感謝します！