계란을 넣은 만두 반죽
맛있고 부드러우며 탄력이 있습니다. 이보다 더 좋은 것은 없습니다! 계란을 넣은 만두 반죽은 식물성 기름을 첨가하여 조리하기 때문에 작업하기가 매우 즐겁습니다. 반죽은 신축성이 있고 실제로 달라 붙지 않습니다. 가장 중요한 것은 게으르지 않고 오랫동안 반죽하는 것입니다.
단계별 준비
요리 시간: 1 시간 15 분
단계 1
밀가루의 절반을 믹싱볼에 넣습니다.
단계 2
밀가루에 물을 잘 넣으십시오.
단계 3
계란을 깨뜨려라.
단계 4
소금과 식물성 기름을 첨가하십시오.
단계 5
반죽을 반죽하십시오.
단계 6
남은 밀가루를 점차적으로 첨가하고 반죽하여 부드럽고 탄력 있는 반죽을 만듭니다.
단계 7
완성된 반죽을 냉장고에 30분 정도 넣어두세요.
단계 8
반죽을 냉장고에서 실온에 꺼내면 만두를 만들 수 있습니다.
레시피에 대한 의견
16.09.2023
반죽도 이렇게 반죽해요. 그리고 여기 제가 제일 좋아하는 사우어크라우트를 곁들인 만두가 있습니다.
16.09.2023
나는 계란을 넣은 만두 반죽을 정말 좋아했습니다. 부드러워서 작업할 때 테이블에 밀가루를 뿌려야 했지만 동시에 탄력이 있었고 서로 잘 붙어 있었습니다. 만두는 조리하는 동안 퍼지거나 터지지 않았습니다. 그리고 가장 중요한 것은이 반죽의 만두가 매우 맛있고 나에게도 부자처럼 보였습니다.)) 레시피 주셔서 감사합니다!
16.09.2023
간단하지만 매우 성공적인 계란 만두 반죽입니다. 반죽하기 쉽고 매우 탄력 있고 부드럽습니다. 그리고 그것으로 만든 만두는 매우 맛있습니다. 나는 그것을 추천합니다!
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