닭고기와 샴 피뇽을 곁들인 두복 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   닭고기와 버섯으로 두복 샐러드를 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 닭고기 필레를 끓는 물에 미리 30분 정도 삶아주세요. 조금 소금을 뿌리십시오. 달걀을 끓는 물에 7~8분간 삶아주세요. 그런 다음 뜨거운 물을 빼고 계란을 찬물로 채웁니다. 닭고기와 달걀을 완전히 식혀주세요. 취향에 따라 치즈를 선택하세요. 샴 피뇽 대신 다른 버섯을 사용할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   신선한 샴피뇽을 흐르는 물에 깨끗이 헹구어 오염물질을 제거하세요. 그런 다음 약간 담가서 과도한 수분을 제거하십시오. 씻은 샴 피뇽을 큰 조각으로 자릅니다. 제가 만든 샴피뇽은 작아서 4등분으로만 잘랐어요.

3. 단계 3

   

   뜨거운 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 다진 버섯을 넣습니다. 가끔씩 저어 주면서 5-7 분 동안 볶습니다. 약간의 소금을 뿌리고 후추와 같은 향신료를 뿌립니다. 튀기는 동안 버섯의 크기가 약간 줄어듭니다. 튀긴 버섯을 완전히 식혀주세요.

4. 단계 4

   

   닭고기와 단단한 치즈를 작은 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 담습니다.

5. 단계 5

   

   식힌 버섯을 그릇에 넣습니다.

6. 단계 6

   

   삶은 계란을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 신선한 허브를 자릅니다. 샐러드 그릇에 계란과 허브를 추가합니다. 마요네즈로 간을하고 모든 것을 섞습니다.

7. 단계 7

   

   샐러드 준비! 조금 식힌 후 적당한 샐러드 그릇에 옮겨 담아냅니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레노4카

15.08.2023

4.8

닭고기와 버섯이 들어간 두복샐러드를 준비했어요. 샐러드가 너무 맛있고 만족스러워서 우리는 추가 없이 이 요리만 배불리 먹었습니다.)) 레시피 감사합니다, Julia M!

마담 L

15.08.2023

4.5

샐러드는 정말 맛있고 포만감이 있어서 제 남자들(남편과 아들)도 매우 존경합니다.

다리카

15.08.2023

4.6

훌륭한 샐러드, 문제 없이 매우 빨리 완성됨)

줄리아

15.08.2023

4.8

훌륭하고 풍성한 두복 샐러드는 두 번째 코스를 쉽게 대체할 수 있습니다! 이 샐러드를 먹고 나니 맛이 좋아서 기분이 좋아졌습니다. 매우 감사합니다!