두부 치즈와 붉은 생선을 곁들인 오이 롤

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   코티지 치즈와 붉은 생선으로 오이 롤을 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 제품을 준비하세요. 긴 오이가 가장 좋습니다. 롤 하나에 충분히 큰 스트립이 생성됩니다. 과일이 짧다면 괜찮습니다. 롤을 작게 만드세요. 송어, 연어, 핑크 연어, 연어 연어 등 생선을 섭취하세요. 상점에서 구입한 것과 집에서 소금에 절인 것 모두 가능합니다. 훈제 생선으로 흥미로운 맛을 얻을 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   좋아하는 채소는 무엇이든 괜찮지만 딜을 사용하는 것이 좋습니다. 그 맛은 생선과 잘 어울립니다. 흐르는 물에 채소를 잘 헹구고 종이 타월이나 냅킨으로 말리십시오. 너무 두꺼운 가지를 제거하십시오. 칼로 채소를 잘게 자릅니다.

3. 단계 3

   

   생선을 입방체로 잘게 자릅니다. 작을수록 애피타이저가 더 깔끔하게 보입니다.

4. 단계 4

   

   작은 그릇에 다진 허브와 생선을 넣으세요. 치즈를 추가하세요. 두부 치즈를 사용할 수 있습니다. 첨가물을 사용하면 맛이 더욱 흥미로울 것입니다. 일반적으로 페타, 페타 치즈, 크림 치즈, 마스카포네 등 부드러운 치즈라면 무엇이든 가능합니다. 일부 유형의 치즈는 매우 짠맛이 있다는 점을 명심하세요. 그런 다음 살짝 소금에 절인 생선을 선택하십시오.

5. 단계 5

   

   모든 충전 재료를 섞습니다.

6. 단계 6

   

   오이를 씻어서 말리세요. 야채를 깎을 때 특별한 칼을 가져가세요. 이 칼이 작업에 가장 편리할 것입니다. 오이를 길고 얇은 조각으로 자릅니다. 오이 껍질의 첫 번째 부분은 사용하지 않는 것이 좋습니다. 너무 단단합니다. 오이 1개에서 약 20줄을 얻을 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   스트립의 전체 길이를 보드 위에 놓습니다. 맨 가장자리에 채우는 티스푼을 놓습니다. 전체 길이에 걸쳐 번지는 또 다른 옵션이 있습니다. 그러면 더 두껍고 다층적인 롤을 얻을 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   오이를 조심스럽게 롤 모양으로 굴려 내부를 채우십시오.

9. 단계 9

   

   이런 식으로 모든 스트립과 모든 충전재를 비틀십시오. 장식하려면 방울토마토를 반으로 자릅니다. 이쑤시개로 각 토마토 반쪽을 뚫고 롤을 고정합니다. 특수 꼬치를 사용해도 되지만 제겐 좀 큰 것 같았어요.

10. 단계 10

    

    롤을 접시에 놓고 신선한 허브로 장식한 후 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

테스토마니아

28.10.2023

4.5

두부 치즈와 붉은 생선을 곁들인 오이 롤을 준비하기 위해 짧은 오이를 사용했기 때문에 한 번에 여러 개의 스트립으로 하나의 롤을 만들었습니다. 충전물이 흘러나오는 것을 방지하기 위해 오이와 토마토 링으로 베이스를 만들었습니다. 페타 치즈와 살짝 소금에 절인 연어의 조합이 마음에 들었습니다. 롤은 맛있어 보였고 뷔페 테이블에 큰 도움이 되었습니다. 아이디어 주셔서 감사합니다!

안크다쉬

28.10.2023

4.9

나는 두부 치즈와 오이의 조합을 정말 좋아했습니다. 롤뿐만 아니라 두부 치즈와 오이로 샌드위치를 ​​만들거나 피타 빵을 채울 수도 있습니다. 나는 이미 당신처럼 빨간 생선을 추가하고 두 번째로 계란을 넣었습니다. 감사합니다

안나 조렐라쉬빌리

28.10.2023

4.9

레시피가 마음에 들었습니다. 감사합니다! 맨 아래층에 검은 빵 튀김을 추가했는데 너무 맛있었어요!