느린 밥솥에 부서지기 쉬운 필라프

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   느린 밥솥에서 부서지기 쉬운 필라프를 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 모든 고기가 적합합니다 - 쇠고기, 닭고기, 양고기, 돼지 고기가 있습니다. 장립 쌀을 섭취하는 것이 더 좋습니다. 그대로 유지되고 필라프는 부서지기 쉽습니다. 하지만 찐 쌀을 사용하지 마십시오. 이런 종류의 쌀은 단단할 것입니다. 취향에 맞게 향신료와 조미료를 선택하십시오. 그러나 커민이 포함되어 있는 것이 좋습니다. 이 주제에 대한 기사를 읽으면 쌀 선택의 모든 미묘함을 배울 수 있습니다. 레시피 마지막에 링크를 걸어두세요.

2. 단계 2

   

   고기를 씻고 잘 말리십시오. 작은 조각으로 자르십시오.

3. 단계 3

   

   양파를 껍질을 벗기고 얇은 깃털로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   껍질을 벗긴 당근-스트립으로.

5. 단계 5

   

   멀티쿠커를 튀김에 적합한 모드로 설정하세요. 모델에 따라 다르게 호출될 수 있습니다. 어떤 사람들은 이것을 "튀김"이라고 부르는데, 제 멀티쿠커는 "베이킹" 모드에서 튀김을 합니다. 시간을 40분으로 설정하세요. 기기를 예열하고 튀김용 식물성 기름을 그릇에 붓습니다. 다진 고기를 배치하십시오. 색이 변할 때까지 뚜껑을 연 채로 저으면서 볶습니다.

6. 단계 6

   

   고기가 회색으로 변하면 양파를 넣습니다. 젓다. 고기와 양파를 약 5분간 볶습니다. 다음으로 당근을 그릇에 넣으세요. 모든 것을 함께 5분 더 볶습니다. 그런 다음 고기에 소금과 후추를 뿌리십시오. 딸깍 소리가 나지 않도록 멀티쿠커의 뚜껑을 덮고 프로그램이 끝날 때까지 고기를 익히세요.

7. 단계 7

   

   쌀이 투명해질 때까지 여러 물에 잘 헹굽니다. 고기 위에 뿌려서 펴주세요. 쌀과 고기를 섞지 마십시오. 필라프는 이런 식으로 층으로 준비됩니다. 밥 위에 소금을 뿌리고 양념을 추가합니다. 필라프용 향신료 세트가 있고 색상과 매자나무를 위한 약간의 강황도 추가했습니다.

8. 단계 8

   

   마늘 머리를 껍질을 벗기고 씻어서 밥 위에 올려 놓습니다. 그릇에 물을 쌀보다 1.5cm 높게 부어주세요. 멀티 쿠커에서 요리할 때 가열하는 데 추가 시간을 낭비하지 않도록 뜨거운 물을 사용하는 것이 좋습니다.

9. 단계 9

   

   뚜껑을 닫고 필라프에 적합한 프로그램을 설정하세요. 나는 그것을 "필라프"라고 부릅니다. "곡물"또는 "쌀"프로그램을 갖춘 멀티 쿠커가 있습니다. 시간을 지정해야 하는 경우 45분으로 설정하세요. 프로그램이 끝나기 전에 필라프를 준비하십시오. 모든 물이 쌀에 흡수되어야합니다. 시간과 모드는 귀하에 따라 다를 수 있습니다. 장비의 작동 기능에 따라 안내를 받으십시오. 이 레시피 끝에 있는 기사에서 다양한 멀티쿠커의 작동에 대해 자세히 알아보세요.

10. 단계 10

    

    마늘을 제거하고 이제 밥과 고기를 섞으세요. 슬로우 쿠커를 다시 덮고 필라프를 10분 동안 그대로 두세요. 그런 다음 부서지기 쉬운 필라프와 돼지 고기를 테이블에 제공하십시오.

11. 단계 11

    

    많이 드세요!

레시피에 대한 의견

알리오나

30.09.2023

4.6

내 "만화"에는 "필라프" 모드가 있지만 사용한 적이 없습니다. 우리에게 필라프는 때로는 난로 위에 있지만 가마솥 안에 있는 가마솥입니다. 우리는 아팠기 때문에 난로 앞에 서지 않으려면 가볍고 빠른 요리를 해야 했습니다. 크룸카를 구출해주세요! 그런데 냉장고에 닭가슴살 두 개가 있었어요. 여기가 "필라프" 모드가 유용한 곳입니다. 나는 레시피에 따라 모든 것을 정확하게했습니다. 유일한 것은 물을 덜 부었다는 것입니다. 직관에 따르면 심황과 카레를 따로 추가하지 않고 기성품 "필라프 용"과 커민 혼합물을 사용했습니다. 정말 맛있었어요! 곡물 후 쌀, 필라프는 부서지기 쉽고 향긋하며 고기는 입술에서 녹고 양파는 녹고 당근은 부드럽지만 모양이 유지됩니다. 슬로우 쿠커에서 필라프를 요리하는 시간은 가마솥에서 요리하는 것보다 몇 배 더 짧으며 이는 좋은 보너스입니다. 긴장을 풀면 스마트 "툰"이 작동합니다. 느린 밥솥에서 부서지기 쉬운 필라프 요리법을 작성한 저자에게 많은 감사를 표하고 즐겁게 요리하십시오!

알리나

30.09.2023

5

필라프를 꼭 만들고 싶었는데 아쉽게도 아직 가마솥이 없어요. 오랫동안 상자 안에 서서 유휴 상태였던 멀티 쿠커가 구출되었습니다. 저희 가족은 돼지고기를 잘 먹지 않아서 닭다리살을 사용했어요. 나는 고기를 작은 조각으로 자릅니다. 저는 '튀김' 모드가 없어서 '요리' 모드로 조리했어요. 나는 다용도 그릇에 식물성 기름을 붓고 고기를 몇 분 동안 볶았습니다. 야채 껍질을 벗기고 잘게 썰어 고기에 넣었습니다. 고기와 야채를 몇 분 더 볶았어요. 그런 다음 쌀을 투명해질 때까지 여러 물로 씻어 슬로우 쿠커에 부었습니다. 물은 2:1 비율(물 2컵, 쌀 1컵)로 첨가합니다. 소금에 절이고 향신료와 후추를 첨가했습니다. 마늘 머리를 씻어서 밥에 넣었어요. 멀티 쿠커의 뚜껑을 닫고 "필라프"모드를 설정했습니다. 40분 후 필라프가 완성되었습니다. 마늘을 제거하고 밥과 고기를 섞었어요. 고기는 부드러워졌고 밥은 퍽퍽해졌습니다. 슬로우 쿠커의 필라프는 매우 빠르고 어렵지 않게 준비됩니다. 레시피 주셔서 감사합니다!

호치카

30.09.2023

4.7

우와! 이 레시피를 알려주셔서 감사합니다! 나는 내 자신을 치료할 것입니다! 그리고 넌 내 방식대로 해볼 수도 있어

오르시디아84

30.09.2023

4.9

돼지 고기를 곁들인 슬로우 쿠커의 필라프가 맛있었습니다. 당신의 요리법대로 요리하겠습니다. 감사합니다

프리나다

30.09.2023

4.6

슬로우 쿠커에 담긴 부서지기 쉬운 필라프가 아주 맛있었어요! 오늘 처음으로 이 요리를 요리했는데, 이 간단한 레시피 덕분에 성공했어요!

르샤

30.09.2023

5

슬로우쿠커에 구운 바삭바삭한 필라프는 영양도 풍부하고 정말 맛있어요!! 필라프는 건조하지 않고 훌륭합니다. 고기는 매우 부드럽고 맛이 좋습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!