꿀이 들어간 크랜베리

조리 순서

조리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   꿀로 크랜베리를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 천연꿀을 선택하세요. 어떤 이유로 꿀이 섭취하기에 적합하지 않은 경우 동일한 양의 설탕으로 대체할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   크랜베리는 씻어야 합니다. 이렇게하려면 물을 채우고 손으로 열매의 흙을 조심스럽게 헹구십시오. 깊은 그릇에 담는 것이 편리합니다. 표면에 떠오른 열매가 가장 강해서 냉장고에 3~4개월 동안 보관할 수 있습니다. 말려서 보관하세요. 그리고 바닥에 가라앉은 열매를 가공해야 합니다.

3. 단계 3

   

   씻은 크랜베리를 소쿠리에 넣고 물기를 빼주세요. 그런 다음 종이 타월로 베리를 말려 베리에서 과도한 수분을 제거합니다.

4. 단계 4

   

   마른 베리를 별도의 그릇에 넣고 꿀로 덮습니다. 꿀을 설탕에 절여도 녹이지 않고 넣어주세요. 이후에 크랜베리 ​​주스와 혼합되어 용해됩니다.

5. 단계 5

   

   전체 덩어리를 분쇄해야합니다. 이 작업은 침지 블렌더를 사용하여 편리하게 수행할 수 있습니다. 질량을 균질화할 필요는 없습니다(그러나 금지되지는 않음). 당신이해야 할 일은 열매를 깨는 것뿐입니다. 크랜베리 입자가 있어서 더 좋아요. 덩어리는 액체도 아니고 두껍지도 않습니다. 꿀을 첨가해서 약간 끈적한 느낌이 듭니다.

6. 단계 6

   

   편리한 방법으로 항아리를 소독하십시오. 이 작업은 오븐, 전자레인지 또는 뜨거운 증기로 할 수 있습니다. 뚜껑 위에 끓는 물을 붓고 말립니다. 크랜베리 혼합물을 준비된 병에 넣고 뚜껑을 닫습니다.

7. 단계 7

   

   꿀이 들어간 크랜베리가 준비되었습니다! 항아리를 냉장고에 넣으십시오. 이 간식은 3-4개월 동안 보관할 수 있습니다. 그러나 아마도 더 빨리 끝날 것입니다. 차나 뜨거운 물에 숟가락 두 개를 추가하여 비타민을 보충하세요. 허브차도 훌륭한 첨가물이 될 것입니다. 당신의 대접을 즐기십시오!