오븐에 토마토와 호박을 넣은 대구

단계별 준비

요리 시간: 35 분

1. 단계 1

   

   토마토로 대구를 굽는 방법? 대구, 호박, 양파, 당근, 토마토, 간장, 해바라기 기름, 딜 씨앗 등 목록에 따라 재료를 준비하십시오. 그런 조각에 대구가 있으니 즉시 필레를 가져갈 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   야채를 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.

3. 단계 3

   

   대구 필레를 뼈에서 분리하십시오.

4. 단계 4

   

   등심을 부분으로 자릅니다(1인분당 2개, 음식 계산은 1인분 기준). 간장과 해바라기 기름을 섞어 담그고 신선한 딜 씨앗을 추가하고 15-20 분 동안 그대로 두십시오.

5. 단계 5

   

   정사각형 양피지 위에 양파 한 겹을 놓고 그 위에 당근과 호박을 넣고 기름을 뿌립니다.

6. 단계 6

   

   그 위에 대구 필레를 놓습니다. 토마토를 추가합니다.

7. 단계 7

   

   양피지를 봉투에 싸서 180~200도로 예열된 오븐에 15~20분간 굽습니다. 베이킹 접시에 봉투를 넣는 것이 좋습니다.

8. 단계 8

   

   시간이 지난 후 생선과 야채를 확인하면 맛있는 향기가 퍼져 준비가 분명해집니다.

9. 단계 9

   

   구운 대구 필레를 봉투에 직접 담아 가장자리를 다듬습니다. 그리고 테이블 위에 간장, 딜, 버터를 올려주세요.