코코넛과 바나나 케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   코코넛과 바나나로 컵케이크를 굽는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 잘 익은 부드러운 바나나를 섭취하는 것이 좋습니다. 버터는 미리 냉장고에서 꺼내두세요. 밀가루를 체로 걸러 내면 산소가 포화되어 완성 된 케이크가 더 부드러워집니다. 오븐을 미리 180도로 켜세요.

2. 단계 2

   

   레몬을 씻고 닦아내십시오. 레몬 전체에서 껍질을 제거하고 레몬즙 30ml를 짜냅니다. 주스의 경우 과일의 약 절반 미만이 필요합니다.

3. 단계 3

   

   바나나 껍질을 벗기고 부드러워질 때까지 포크로 으깨세요.

4. 단계 4

   

   바나나 퓌레에 버터와 식물성 기름, 실온에서 부드럽게 한 것, 설탕, 바닐라 설탕을 첨가합니다.

5. 단계 5

   

   푹신해질 때까지 믹서로 모든 것을 치십시오.

6. 단계 6

   

   바나나 혼합물에 계란을 한 번에 하나씩 추가하고 매번 잘 섞습니다.

7. 단계 7

   

   결과물에 레몬 향과 주스를 추가하십시오.

8. 단계 8

   

   코코넛 플레이크를 넣고 숟가락으로 잘 섞으세요.

9. 단계 9

   

   체로 쳐진 밀가루와 베이킹파우더를 첨가합니다. 두꺼운 사워 크림의 일관성으로 균질 한 반죽을 빠르게 반죽하십시오. 밀가루의 품질에 따라 조금 더 필요할 수도 있고 덜 필요할 수도 있습니다. 밀가루와 그 특성에 대한 자세한 내용은 별도의 기사(레시피 끝에 있는 링크)에서 읽을 수 있습니다.

10. 단계 10

    

    준비된 팬에 반죽을 넣고 평평하게 펴주세요. 팬의 품질에 따라 버터를 바르거나 필요한 경우 양피지를 깔아주세요. 별도의 기사를 읽으면 올바른 양피지와 베이킹 접시를 선택할 수 있습니다. 링크는 레시피 끝에 있습니다.

11. 단계 11

    

    케이크를 180도로 예열된 오븐에서 약 40분간 굽습니다. 나무 꼬치로 준비 상태를 확인하십시오. 정확한 시간은 오븐에 따라 다릅니다. 별도의 기사(레시피 끝에 있는 링크)를 읽으면 오븐의 작동 기능에 대해 알아볼 수 있습니다. 이쑤시개로 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 이렇게하려면 파이 중앙에 꽂고 즉시 꺼내십시오. 건조하면 파이가 준비된 것입니다.

12. 단계 12

    

    완성된 구운 식품을 오븐에서 꺼내 식힌 후 팬에서 꺼냅니다. 서빙하기 전에 케이크에 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 케이크를 부분으로 자르고 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

올가

16.11.2023

4.6

컵케이크 구성이 마음에 들어서 한번 구워보기로 했어요. 모든 성분은 서로를 완벽하게 보완합니다. 처음 한입 먹으면 코코넛 플레이크와 케이크의 바삭한 느낌이 느껴지고, 그다음에는 미뢰가 레몬과 바나나를 감지합니다. 섬세하고 가벼우며 클로닝되지 않습니다. 특별한 요리 예술처럼 코코넛과 바나나가 들어간 케이크! 코코넛, 레몬, 바나나의 훌륭한 구성입니다.