버섯을 곁들인 클래식 소박한 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   버섯으로 고전적인 컨트리 샐러드를 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 절인 버섯을 사용할 수 있습니다. 절인 샴 피뇽으로 요리하겠습니다. 감자를 씻고 물로 덮으십시오. 청소할 필요가 없습니다. 불을 켜고 끓여서 감자가 부드러워질 때까지 20분간 조리합니다. 칼로 찔러보면 간단히 확인할 수 있습니다. 그런 다음 뜨거운 물을 배출하십시오.

2. 단계 2

   

   삶은 감자를 완전히 식힌 뒤 껍질을 벗겨주세요. 삶은 감자의 껍질은 날카로운 칼로 쉽게 껍질을 벗길 수 있습니다. 껍질을 벗긴 감자를 작은 입방체로 자르고 샐러드를 준비할 그릇에 넣으십시오.

3. 단계 3

   

   또한 절인 오이를 입방체로 자르고 감자에 추가합니다.

4. 단계 4

   

   다음으로 다진 버섯을 그릇에 넣으세요. 내 샴 피뇽은 작기 때문에 4 부분으로 만 자릅니다. 절인 버섯은 기성품으로 구입하거나 집에서 직접 절일 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   싱싱한 나물을 흐르는 물에 씻어 잘게 썰어주세요. 그런 다음 그릇에 옮기고 향기로운 해바라기 기름으로 모든 것을 양념하십시오. 샐러드를 맛보세요. 그런 다음 소금과 후추를 넣으십시오. 소금을 넣을 때 버섯과 오이는 이미 소금에 절여져 있다는 점을 명심하세요. 소금을 전혀 첨가하지 않아도 됩니다.

6. 단계 6

   

   모든 재료를 함께 섞는다. 버섯을 곁들인 컨트리 샐러드가 준비되었습니다! 매우 맛있고 만족스럽고 건강합니다. 따뜻한 메인 요리와 함께 제공될 수 있습니다!

7. 단계 7

   

   완성된 샐러드를 샐러드 그릇에 담고 담아주세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

26.11.2023

4.7

겨울이 왔고 푸짐한 샐러드가 먹고 싶었습니다.) 이 레시피를 보자마자 오이와 버섯이 담긴 병을 품절해야 할 때라는 것을 즉시 깨달았습니다! 제 오이는 작아서 여러개 가져왔어요. 그들은 샐러드에 딱 맞았고 강하고 작은 여드름이 있고 매우 맛있고 바삭했습니다. 한 달 전에 버섯에 소금을 쳤는데 이제 시도해 볼 시간입니다. 가치가 있습니다. 맛있어요) 이 정물을 보니 양파가 부족하다는 걸 깨달았어요. 이상적으로는 보라색이 더 좋았을텐데 품절이네요. 작은 머리를 가져다가 4등분으로 자르고 찬물에 씻은 후 사과식초와 설탕에 15분간 절였습니다. 그런 다음 그것을 짜내고 샐러드와 함께 그릇에 추가했습니다. 정제되지 않은 기름이 없었다면 아쉽지만, 더 맛있었을 거에요. 샐러드는 그냥 폭탄이에요! 나에게 그것은 맛있을 뿐만 아니라 포만감을 주고 건강에도 좋기 때문에 완전한 저녁 식사가 되었습니다. 멋진 샐러드, 모두에게 추천합니다!

엘레노4카

26.11.2023

4.7

버섯을 곁들인 클래식한 소박한 샐러드를 준비했습니다. 나는 산림 버섯 절임 한 병을 받고 삶은 감자, 절인 오이, 파, 딜을 넣고 소금, 후추를 넣고 식물성 기름으로 양념했습니다 ... 맛있어요 !!!! 간단하지만 매우 맛있습니다! 레시피 감사합니다, Yulia M!!!