코코아가 들어간 초콜릿 머랭 쿠키
마치 초코구름처럼 바삭하고 부드러운 머랭!
단계별 준비
요리 시간: 1 시간
단계 1
흰자를 부드러운 봉우리로 치십시오.
단계 2
점차적으로 설탕을 첨가하십시오.
단계 3
뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 치십시오.
단계 4
코코아를 추가하세요.
단계 5
강판 초콜릿을 추가합니다.
단계 6
위에서 아래로 부드럽게 섞으세요.
단계 7
쿠킹백과 노즐을 준비하세요.
단계 8
혼합물을 가방에 넣으세요.
단계 9
베이킹 시트에 양피지를 놓습니다. 그 위에 작은 호두 크기의 작은 쿠키를 놓습니다.
단계 10
머랭을 오븐에 넣어 150도에서 18~20분간 굽습니다. 머랭은 겉은 바삭하고 속은 매우 부드러워야 합니다.
단계 11
머랭을 식혀주세요.
단계 12
원하는 경우 녹인 초콜릿으로 반쪽을 붙일 수 있습니다.
단계 13
차를 즐겨보세요!
레시피에 대한 의견
10.12.2023
맛있는 쿠키, 머랭
10.12.2023
이 쿠키를 준비하기 위해 달걀 흰자 3개, 설탕 5테이블스푼을 넣고 코코아 양은 레시피대로 남겨두었습니다. 저는 비터 초콜릿 코코아 70%를 사용했어요. 이 쿠키는 준비가 매우 간단하며 결과는 모든 기대치를 뛰어 넘습니다! 이것은 매우 맛있습니다! 안내드린 것보다 준비하는데 시간이 조금 더 걸렸습니다. 그리고 나는 기성품 간식을 초콜릿과 결합하지 않기로 결정했습니다. 어쨌든 그들은 빨리 먹었다.
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