코코아가 들어간 초콜릿 머랭 쿠키

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   흰자를 부드러운 봉우리로 치십시오.

2. 단계 2

   

   점차적으로 설탕을 첨가하십시오.

3. 단계 3

   

   뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 치십시오.

4. 단계 4

   

   코코아를 추가하세요.

5. 단계 5

   

   강판 초콜릿을 추가합니다.

6. 단계 6

   

   위에서 아래로 부드럽게 섞으세요.

7. 단계 7

   

   쿠킹백과 노즐을 준비하세요.

8. 단계 8

   

   혼합물을 가방에 넣으세요.

9. 단계 9

   

   베이킹 시트에 양피지를 놓습니다. 그 위에 작은 호두 크기의 작은 쿠키를 놓습니다.

10. 단계 10

    

    머랭을 오븐에 넣어 150도에서 18~20분간 굽습니다. 머랭은 겉은 바삭하고 속은 매우 부드러워야 합니다.

11. 단계 11

    

    머랭을 식혀주세요.

12. 단계 12

    

    원하는 경우 녹인 초콜릿으로 반쪽을 붙일 수 있습니다.

13. 단계 13

    

    차를 즐겨보세요!

레시피 댓글

한나

10.12.2023

4.5

맛있는 쿠키, 머랭

나탈리아리

10.12.2023

4.5

이 쿠키를 준비하기 위해 달걀 흰자 3개, 설탕 5테이블스푼을 넣고 코코아 양은 레시피대로 남겨두었습니다. 저는 비터 초콜릿 코코아 70%를 사용했어요. 이 쿠키는 준비가 매우 간단하며 결과는 모든 기대치를 뛰어 넘습니다! 이것은 매우 맛있습니다! 안내드린 것보다 준비하는데 시간이 조금 더 걸렸습니다. 그리고 나는 기성품 간식을 초콜릿과 결합하지 않기로 결정했습니다. 어쨌든 그들은 빨리 먹었다.