ココア入りチョコレートメレンゲクッキー

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   白を柔らかい角まで泡立てます。

2. ステップ 2

   

   砂糖を徐々に加えます。

3. ステップ 3

   

   硬い角が形成されるまで泡立てます。

4. ステップ 4

   

   ココアを加えます。

5. ステップ 5

   

   すりおろしたチョコレートを加えます。

6. ステップ 6

   

   上から下へ優しく混ぜます。

7. ステップ 7

   

   調理袋とノズルを用意します。

8. ステップ 8

   

   混合物を袋に入れます。

9. ステップ 9

   

   ベーキングシートの上にクッキングシートを置きます。その上に小さなクッキーを置きます - 小さなクルミの大きさ。

10. ステップ 10

    

    メレンゲを150度のオーブンで18〜20分間焼きます。メレンゲは外側はカリカリ、内側はとても柔らかくなければなりません。

11. ステップ 11

    

    メレンゲを冷やします。

12. ステップ 12

    

    必要に応じて、溶かしたチョコレートで半分を接着することもできます。

13. ステップ 13

    

    お茶をお楽しみください！

レシピへのコメント

ハンナ

10.12.2023

4.5

おいしいクッキー、メレンゲ

ナタリヤリー

10.12.2023

4.5

このクッキーを作るために、卵白 3 個、砂糖大さじ 5 杯、ココアの量はレシピどおりにしました。カカオ70％のビターチョコレートを使用しました。これらのクッキーは非常に簡単に準備できますが、結果はすべての期待を上回ります。これはとてもおいしいですよ！準備に記載より少し時間がかかりました。そして、既製のおやつとチョコレートを組み合わせないことにしました。とにかく早く食べました。