오븐에 야채를 넣은 닭고기

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   오븐의 소매에 야채와 함께 닭고기를 굽는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 닭고기의 일부를 가져오셔도 되고, 닭고기 전체를 ​​사용해도 됩니다. 집에 있는 야채는 무엇이든 사용할 수 있습니다(냉동 혼합물이라도 해동할 필요가 없으며 닭고기가 재워지는 동안 카운터에 놓아두세요). 신선한 야채를 씻고 수건으로 말리십시오. 원하는 건조 향신료를 사용할 수 있습니다. 오븐용 베이킹 슬리브와 베이킹 접시 또는 베이킹 트레이를 준비하세요.

2. 단계 2

   

   닭고기의 선택된 부분(나는 허벅지를 사용함)을 흐르는 찬물에 씻고 수건으로 말립니다. 닭고기를 깊은 그릇에 넣고 간장, 식물성 기름 절반, 다진 껍질을 벗긴 마늘 정향, 건조 향신료를 넣습니다 (저는 수넬리 홉을 사용하겠습니다). 저어주고 30분 동안 카운터에 재워두세요. 더 오랫동안 방치할 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   감자를 씻고 껍질을 벗기십시오. 감자가 크면 4개 이상의 조각으로 자릅니다. 작 으면 전체를 그대로 두거나 반으로자를 수 있습니다. 다진 감자를 깊은 그릇에 넣고 원하는 경우 식물성 기름, 소금, 건조 향신료를 넣고 섞습니다.

4. 단계 4

   

   호박을 씻어서 껍질을 제거하세요. 호박이 어리면 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 호박을 큰 입방체로 자르고 감자에 넣고 저어줍니다.

5. 단계 5

   

   당근 껍질을 벗기고 원하는 대로 자릅니다. 다진 당근과 브뤼셀 콩나물을 야채에 넣고 저어줍니다. 오븐을 켜서 180도로 예열하세요.

6. 단계 6

   

   베이킹 슬리브에 절인 닭고기와 준비한 야채를 넣으세요. 소매 가장자리를 묶거나 클립으로 고정한 후 베이킹 시트에 놓습니다. 증기가 빠져나갈 수 있도록 이쑤시개로 슬리브에 구멍을 여러 개 만드세요. 예열된 오븐에 넣어 40~60분간 구워주세요. 시간은 오븐의 성능과 닭고기, 다진 야채의 크기에 따라 달라집니다. 닭고기와 잘게 자른 야채가 클수록 요리하는 데 시간이 더 오래 걸립니다.

7. 단계 7

   

   오븐에서 익힌 닭고기와 야채를 꺼냅니다. 베이킹 슬리브를 조심스럽게 열고 완성된 접시를 서빙 접시에 놓습니다. 뜨거운 야채와 함께 닭고기를 제공하십시오. 신선한 야채 샐러드나 집에서 만든 피클과 함께 드실 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

리아나N

13.11.2023

4.8

명확하고 접근 가능한 레시피를 제공한 저자에게 감사드립니다. 내가 요리할게! 닭고기도 이렇게 구울 수 있어요. 감자와 사워 크림.

타티아노치카2022

13.11.2023

4.7

쉽고, 다이어트에 좋고, 맛있고, 준비하기 쉬운 요리! 나는 그를 위해 다리 두 개를 가져다가 자르고 허벅지에서 북채를 분리하고 피부를 제거했습니다. 닭고기를 소매에 넣기 전 양념에 재워서 30분 정도 재워두었습니다. 이때 껍질을 벗기고 잘게 썬 감자, 당근, 호박, 흰 양배추 (브뤼셀 콩나물 대신 가져갔습니다) 등 야채를 준비했습니다. 야채를 깊은 그릇에 넣고 식물성 기름, 소금을 넣고 섞습니다. 야채와 함께 닭고기를 소매에 넣어 오븐에 넣어 220°에서 1시간 동안 끓였습니다. 끓이는 동안 맛있는 주스가 많이 방출되어 요리가 매우 육즙이 많은 것으로 나타났습니다. 야채는 부드럽고 부드러워졌고, 고기는 잘 익었고 뼈에서 쉽게 분리되었습니다. 아주 맛있어요! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

타리토리

13.11.2023

4.6

좋은 방법 !!! 대신 명확성을 위한 동영상을 보여주셔서 감사합니다.

밀라자80

13.11.2023

5

레시피 감사합니다!!! 정말 훌륭했습니다!