야채와 어린 쐐기풀을 넣은 닭고기 수프
단계별 준비
단계 1
야채와 신선한 쐐기풀, 닭고기 달걀을 곁들인 향긋하고 풍부한 닭고기 수프를 매우 간단하고 빠르게 준비하는 방법은 많은 사람들의 관심을 끌고 멋진 맛으로 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 우선, 식이 닭고기와 어린 신선한 쐐기풀로 수프를 준비하는 데 필요한 향신료와 함께 필요한 재료를 준비하십시오.
단계 2
가벼운 봄 수프를 준비하려면 적당한 냄비를 가져다가 스토브 위에 놓고 식물성 기름 약 3 큰술을 붓고 가열 한 다음 냄비에 약간의 소금을 넣고 잘게 썬 닭고기 500g을 놓습니다. 작은 조각을 섞어 스토브의 고열로 볶습니다.
단계 3
잘게 썬 중간 양파 1개를 닭고기와 함께 팬에 넣고 재료를 잘 섞은 후 양파가 투명해질 때까지 2~3분간 볶습니다.
단계 4
중간 크기의 당근 하나를 임의의 작은 입방체로 자르고 일반 팬에 넣은 다음 모든 재료를 섞은 다음 스토브에서 중간 불로 당근을 2분간 가열합니다.
단계 5
미리 껍질을 벗긴 중간 크기 감자 4개를 임의의 작은 입방체로 자르고 일반 팬에 넣은 다음 야채와 닭고기를 함께 섞은 다음 스토브에서 중간 불로 감자를 2~3분간 가열합니다.
단계 6
고수풀, 갈은 고추, 말린 마늘, 소금, 월계수 잎, 말린 허브 1테이블스푼을 닭고기와 야채와 함께 팬에 넣어 맛보세요.
단계 7
일반 냄비에 끓는 물 1.5리터를 붓고 난로 위에서 센 불로 끓인 후, 냄비에 끓인 국물에서 거품을 걷어내고 뚜껑을 덮어 계속 끓인다. 스토브의 중간 불에서 7-10 분 동안 수프를 끓입니다.
단계 8
먼저 끓는 물을 부어 신선한 어린 쐐기풀 150g을 잘 헹구고 너무 굵게 자르지 마십시오.
단계 9
수프와 함께 냄비에 다진 쐐기풀을 넣고 모든 재료를 섞은 다음 뚜껑을 덮고 중간 불에서 2분간 수프를 계속 끓입니다.
단계 10
작은 그릇에 닭고기 달걀 1개를 깨뜨린 다음 부드러워질 때까지 치고 수프와 함께 팬에 조심스럽게 부은 다음 뚜껑을 덮고 수프를 스토브 위에 몇 분 동안 두세요.
단계 11
야채와 어린 쐐기풀을 곁들인 아주 간단하고 빠르게 준비된 닭고기 수프를 나누어진 그릇에 붓고 서빙하세요.
단계 12
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