자두와 호두를 곁들인 치킨 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   자두와 호두로 치킨 샐러드를 만드는 방법은 무엇입니까? 재료를 준비하세요. 가급적이면 가슴살에서 신선하고 중간 크기의 필레를 섭취하세요. 예를 들어 Simirenko 또는 Granny Smith와 같은 달콤하고 신맛이 나는 사과가 적합합니다. 샐러드에 마요네즈를 직접 만들면 더 맛있고 건강해질 것입니다. 레시피 끝에는 직접 만든 마요네즈 레시피 카탈로그에 대한 링크가 있습니다.

2. 단계 2

   

   치킨 필레를 끓이는 방법? 냄비에 약 1.5 리터의 물을 붓습니다. 끓으면 소금(소금 0.5큰술 정도)을 넣고 거기에 닭고기를 보냅니다. 맛을 위해 검은 후추 열매(3-4개)와 월계수 잎을 추가할 수 있습니다. 부드러워질 때까지 뚜껑을 덮고 약한 불로 조리합니다(끓인 후 약 20분). 칼로 쉽게 찔릴 수 있으면 다 익은 것입니다. 고기가 마르는 것을 방지하기 위해 국물에서 꺼내지 않고 식힙니다. 작은 조각으로 자르십시오.

3. 단계 3

   

   완숙 계란을 삶습니다(8~10분간 끓인 후). 찬물을 채워 식혀줍니다. 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

4. 단계 4

   

   자두를 헹구고 작은 조각으로 자릅니다. 건조하고 딱딱한 경우 먼저 끓는 물을 붓고 10분간 방치하세요. 그런 다음 물을 빼고 말린 과일을 종이 타월로 말리고 잘게 자릅니다. 껍질을 벗긴 호두도 칼로 잘게 썰어주세요. 커널은 믹서기에서 (아주 미세하지는 않지만) 분쇄되거나 가방에 붓고 밀방망이로 분쇄될 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   중간 크기의 사과를 씻어서 말리고 껍질을 벗기세요. 굵은 강판에 갈아주세요. 중간 크기의 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요. 모든 재료를 별도의 용기에 담습니다.

6. 단계 6

   

   샐러드를 만드는 방법? 평평한 접시에 쿠킹링(직경 약 18cm)을 놓습니다. 필렛을 첫 번째 층에 놓고 마요네즈로 닦습니다. 두 번째 층에 자두를 고르게 펴십시오. 다시 마요네즈. 다음은 계란과 마요네즈입니다. 사과 - 마요네즈. 치즈 - 마요네즈. 샐러드 위에 다진 견과류를 뿌린다. 마요네즈를 요리 가방에 옮기고 마요네즈 메쉬를 각 층에 적용할 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   서빙하기 전에 샐러드를 냉장고에 1시간 동안 담가 두세요. 그런 다음 구조를 파괴하지 않도록 조심스럽게 요리 링을 제거하십시오. 신선한 허브(딜, 파슬리), 말린 과일로 장식할 수 있습니다. 제공하다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

타누스카-ps

09.10.2023

4.9

아 정말 아름다운 샐러드네요. 장식은 훌륭합니다! 잘했어요 작가님! 나는 휴일에 자두 대신 파인애플 통조림만으로 비슷한 샐러드를 만듭니다.

엘레노4카

09.10.2023

4.5

나는 자두와 호두를 곁들인 치킨 샐러드 요리법에 관심이 있습니다. 필요한 재료를 준비하고 샐러드를 겹겹이 쌓았습니다. 맛있었어요. 제품 조합도 마음에 들었어요. 자두는 풍미의 풍부함을 더해주고, 사과는 샐러드를 더 맛있고 가볍게 만들어줍니다. 레시피 감사합니다, 마리아!

마셴카

09.10.2023

4.9

자두와 호두를 곁들인 치킨 샐러드는 엄청나게 맛있습니다! 특히 다른 제품과 함께 사과의 맛이 마음에 들었습니다. 진짜 명절 샐러드, 감사합니다!