호일로 오븐에 치킨 롤

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   호일로 롤을 만드는 방법? 다음 재료를 준비하세요. 닭가슴살로 만들었습니다. 이전에 얼린 것이 아닌 신선한 것이어야 합니다. 원하는 향신료를 사용할 수 있습니다. 바질, 백리향, 오레가노 등 마른 허브도 좋습니다. 마늘 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 오븐을 켜서 200도까지 예열하세요.

2. 단계 2

   

   흐르는 찬물에 치킨 필레를 헹구고 수건이나 냅킨으로 말리십시오. 필렛의 각 조각을 세로로 1cm 두께의 층으로 자릅니다. 요리 망치를 사용하여 양쪽의 필름을 통해 각 조각을 두드립니다. 조각의 무결성을 깨뜨리지 않을 정도로 너무 많지는 않습니다.

3. 단계 3

   

   소금과 갈은 후추로 각 조각의 양면을 문지릅니다. 테이블 위에 호일을 깔고 준비된 치킨 필레를 겹쳐서 틈 없이 한 겹으로 만듭니다.

4. 단계 4

   

   다진 마늘을 닭고기 전체에 고르게 펴 바릅니다. 원하는 향신료나 건조 허브를 뿌립니다.

5. 단계 5

   

   조심스럽게 통나무에 굴립니다. 밀도가 높고 모양이 잘 유지되어야합니다.

6. 단계 6

   

   롤을 호일 두 겹으로 싸서(즙이 새어 나올 수 있음) 베이킹 접시나 베이킹 시트에 놓습니다. 190~200도로 예열된 오븐에서 약 40~45분 동안 롤을 굽습니다. 오븐에 집중하세요.

7. 단계 7

   

   완성된 롤을 오븐에서 꺼내어 풀 때 화상을 입지 않도록 살짝 식혀주세요. 뜨겁게 드실 수도 있고, 호일로 완전히 식힌 다음 (더 조심스럽게 잘라서) 차가운 애피타이저로 드실 수도 있습니다.

레시피에 대한 의견

나리타

06.10.2023

4.6

훌륭한 간식! 이 버전의 치킨 롤은 매우 맛있고 독창적입니다.

엘리자베스

06.10.2023

4.6

“배가 가득 차면 기분이 좋고, 배가 비어 있으면 낙담과 다툼이 일어납니다.” JK Rowling "해리포터와 죽음의 성물" 이를 염두에 두고 이 레시피를 선택했습니다. 저는 필링으로 버섯과 치즈를 추가했어요. 맛있었어요. 꼭 내 레시피 컬렉션에 저장하겠습니다.