코코넛 밀크에 치킨 카레
코코넛 밀크에 향긋한 닭고기가 더해집니다. 이보다 더 맛있을 수는 없습니다. 얼마 전 친구와 함께 코코넛 밀크 캔을 샀습니다. 그리고 나는 그 안에서 닭고기를 요리하기로 결정했습니다. 드럼 스틱, 가슴, 다리 전체 등 모든 부분이 요리에 적합합니다. 나는 허벅지에 정착했습니다. 저는 육즙이 많고 균일 한 황금 빵 껍질을 정말로 원했습니다.
조리 순서
단계 1

재료를 계량해 보세요.
단계 2

닭고기에 소금과 후추를 뿌린다.
단계 3

프라이팬에 식물성 기름을 데우고 카레와 생강을 넣습니다. 1분 동안 중간 불로 볶습니다.
단계 4

닭고기 조각의 껍질 부분이 아래로 향하도록 놓고 황금빛 갈색이 될 때까지 빠르게 볶습니다. 허벅지를 뒤집어 피부 쪽이 위로 오도록 합니다.
단계 5

코코넛 밀크를 붓고 라임 껍질을 추가합니다. 우유를 끓여서 불에서 팬을 꺼냅니다.
단계 6

닭고기와 소스를 베이킹 접시에 옮깁니다. 180°C로 예열된 오븐에서 약 40분간 굽습니다.
레시피 댓글
13.12.2023
흥미로운 베이킹 옵션입니다. 감사합니다. 크림에 버섯을 곁들인 닭고기 요리법을 확인해 보세요.
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