오븐에 크림 소스를 곁들인 닭 가슴살

단계별 준비

요리 시간: 35 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 크림 소스로 닭 가슴살을 굽는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 저는 뼈가 있는 닭 가슴살을 사용했지만 미리 익힌 필레도 효과가 있었습니다. 요리는 식힌 고기로 더 맛있을 것입니다. 냉동된 경우 먼저 냉동실에서 냉장고 하단 선반으로 옮겨서 해동하세요. 지방 함량이 20%인 크림을 섭취하세요. 소스에 딱 맞습니다.

2. 단계 2

   

   닭 가슴살에서 피부와 뼈를 제거하십시오. 뼈 자체를 버리지 말고, 요리할 때 국물에 첨가하세요. 고기를 소금과 후추로 문지릅니다.

3. 단계 3

   

   크림을 약한 불로 끓입니다.

4. 단계 4

   

   거기에 향기로운 허브를 추가하고 "프로방스 허브"를 혼합하여 사용합니다. 원하는 허브와 향신료를 추가할 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   거기에 말린 마늘을 넣으세요.

6. 단계 6

   

   크림을 향신료와 함께 저어주고 1분간 끓인 후 불을 끕니다.

7. 단계 7

   

   식물성 기름을 바른 베이킹 접시에 치킨 필레를 넣습니다.

8. 단계 8

   

   크림소스를 가슴살 위에 부어주세요.

9. 단계 9

   

   닭고기가 든 팬을 오븐에 넣고 180도에서 20분간 예열합니다.

10. 단계 10

    

    파마산 치즈를 가는 강판에 갈아주세요. 20분이 지나면 팬을 조심스럽게 꺼내고 강판 치즈를 접시에 뿌립니다.

11. 단계 11

    

    가슴살을 오븐에 10분 더 넣습니다. 완성된 접시를 꺼내 살짝 식힌 뒤 서빙하세요.

12. 단계 12

    

    결과 소스를 반찬 위에 붓습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

니아나

30.07.2023

4.7

이 조리법은 버섯을 추가하는 것이 좋습니다. 크림이나 사워 크림으로 조리한 치즈와 버섯을 곁들인 닭 가슴살 - 매우 맛있습니다!

나탈리아 M

30.07.2023

4.6

멋진 레시피! 요리는 간단하고 빠릅니다. 가슴살을 작은 것과 큰 등심으로 나누어서 더 편리했고 게다가 고기 전체가 속으로 덮여있었습니다. 크림에 닭고기가 스며들어 부드럽고 기분 좋아졌습니다. 그리고 치즈 크러스트가 매우 유용합니다. 이탈리안 허브 대신 말린 야채와 말린 바질로 양념을 했어요. 가슴살이 완전히 익는 데는 30분이면 충분했습니다. 완성된 필레를 조각으로 자르면 아침 식사용 샌드위치를 ​​만들 수도 있습니다. 크림 닭 가슴살은 단백질이 풍부한 매우 맛있는 요리입니다. 요리로 추천드려요!