샴피뇽을 곁들인 치즈 버섯 수프

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   샴 피뇽으로 치즈 버섯 수프를 요리하는 방법? 음식을 준비하세요. 반점, 손상, 썩은 냄새가 없고 순백색의 신선한 중간 크기 샴피뇽을 사용하십시오. 만졌을 때 미끄러운 느낌이 있어서는 안 됩니다. 이러한 요리에는 치즈 대체품이나 치즈 제품을 사용하지 마십시오. 고품질 가공 치즈를 선택하세요.

2. 단계 2

   

   감자를 씻어서 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 수프를 요리할 팬에 넣으십시오. 끓는 물을 부어 맛에 소금을 넣으십시오. 끓여서 감자가 완전히 익을 때까지 중간 불로 약 15분간 조리합니다.

3. 단계 3

   

   껍질을 벗긴 당근을 굵은 강판에 갈아주세요. 샴 피뇽을 씻고 수건으로 닦은 다음 원하는 크기로 자릅니다. 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 약한 불로 가열합니다. 버섯과 다진 당근을 추가합니다. 살짝 갈색이 되고 부드러워질 때까지 볶습니다. 양파나 리크를 조금 추가해도 됩니다. 프라이팬의 내용물을 향신료로 가볍게 소금에 절이고 양념하십시오.

4. 단계 4

   

   불에서 튀긴 당근과 샴피뇽을 제거하고 삶은 감자와 함께 팬에 추가합니다. 종기에 가져 오십시오.

5. 단계 5

   

   끓는 수프에 가공치즈를 넣어주세요. 얇게 썰어서 먹거나 팬에 떠서 드세요. 치즈가 녹을 때까지 저어주세요. 수프 냄비를 불에서 내리고 10-15분 동안 그대로 둡니다. 다시 저어주고 봉사하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

니나올라

04.10.2023

5

원하는 사람은 누구나 닭고기와 녹인 치즈를 곁들인 버섯 수프를 더 만족스럽게 준비할 수 있습니다.

메이스틴

04.10.2023

4.7

처음으로 버섯 수프를 만들고 싶었는데 웹 사이트의 다양한 요리법 중에서 샴 피뇽으로 만든 치즈 버섯 수프가 마음에 들었습니다. 나는 냉동 샴 피뇽을 가져갔습니다. 버섯에 잘게 썬 양파와 잘게 썬 당근을 추가했습니다. 마지막에는 녹인 크림치즈를 수프에 넣었습니다. 국물에 소금 외에 다른 양념은 전혀 넣지 않았어요. 서빙 할 때 살짝 다진 딜을 뿌렸습니다. 매우 맛있었습니다! 치즈가 크리미한 느낌을 줘서 정말 마음에 들었어요! 레시피가 훌륭해요. 감사합니다!