닭고기와 버섯을 넣은 치즈 수프
단계별 준비
요리 시간: 1 시간단계 1
닭고기와 버섯으로 치즈 수프를 요리하는 방법? 음식을 준비하세요. 취향에 맞게 가공 치즈를 사용해도 됩니다. 버섯도 있고 샴피뇽도 있어요. 닭 가슴살 대신 닭고기의 다른 부위를 사용하거나 고기를 사용해도 됩니다.
단계 2
우선 닭고기를 익혀주세요. 이렇게하려면 항상 좋은 물, 여과되거나 병에 담긴 물을 팬에 붓습니다. 씻은 가슴살을 물에 넣고 불에 올려 놓습니다. 끓여서 거품을 걷어냅니다. 그런 다음 불을 줄이고 뚜껑을 덮고 30분 동안 끓입니다.
단계 3
당근을 씻고 껍질을 벗기십시오. 물로 헹구십시오. 양파 껍질을 벗기십시오. 양파를 작은 입방체로 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다.
단계 4
프라이팬에 식물성 기름을 붓고 약간 가열한 후 당근과 양파를 넣습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 약 3~5분 동안 약한 불로 볶습니다.
단계 5
버섯을 청소하고 자릅니다. 야생 버섯을 섭취하기로 결정했다면 먼저 삶아보세요.
단계 6
잘게 썬 버섯을 양파와 당근에 넣고 뚜껑을 닫은 채 계속 볶습니다. 버섯은 즙을 많이 생성하고 양이 줄어듭니다.
단계 7
약 5 분 동안 약한 불로 버섯 튀김을 유지하십시오. 그런 다음 불을 끄고 살짝 식혀주세요.
단계 8
감자를 씻고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
단계 9
그 사이에 가슴살이 익어서 꺼내서 살짝 식혀주세요. 그리고 국물에 감자를 넣어주세요. 가슴살을 작은 조각으로 자르고 감자 뒤에 보냅니다. 소금을 넣으되 아주 조금만 넣으면 치즈 자체가 매우 짠 맛이 나기 때문에 소금을 넣은 후 추가하는 것이 좋습니다. 약 10분간 조리하세요(스토브를 기준으로 사용하세요).
단계 10
수프에 로스트를 추가합니다. 5분 정도 끓인 후 조리하세요.
단계 11
녹인 치즈를 수프에 넣고 치즈가 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 이제 수프를 맛보고 필요한 경우 소금을 더 추가할 수 있습니다.
단계 12
수프를 끓여서 불을 끄십시오. 모든 구성 요소가 친구가 될 수 있도록 약 15분 동안 그대로 두십시오. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
비슷한 요리법
녹인 치즈와 샴피뇽 버섯을 넣은 치즈 수프빠르고 쉬운 버섯스프!- 45 분
- 5 서빙
- 191 Kcal
- 380
닭고기와 감자, 녹인 치즈와 쌀이 들어간 치즈 수프어린이부터 어른까지 모두 사용할 수 있는 닭고기 육수로 만들어 부드럽고 만족스럽습니다.- 1 시간 20 분
- 6 서빙
- 414 Kcal
- 402
녹인 치즈와 국수를 넣은 닭고기 수프간편하고 빠르게, 풍부하고 크리미한 맛!- 1 시간
- 5 서빙
- 539 Kcal
- 308
English
Український
Español
Deutsch
Français
日本語
Italiano
Русский
Polski
