오븐에 치즈볼

단계별 준비

요리 시간: 35 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 치즈볼 만드는 법? 다음 재료를 준비하세요. 치즈볼은 딱딱한 치즈를 넣고 파마산 치즈(40%)를 넣어 요리하겠습니다. 저는 지방 함량이 3.2%인 우유를 먹었습니다. 먼저 냉장고에서 버터를 꺼내 실온에 두세요. 프리미엄 밀가루가 있어요. 오븐을 켜서 200도까지 예열하세요.

2. 단계 2

   

   선택한 치즈를 포장에서 꺼내어 중간 강판에 갈아줍니다.

3. 단계 3

   

   깊은 그릇에 강판에 간 단단한 치즈, 체로 쳐진 밀가루, 닭고기 달걀, 우유를 섞습니다. 부드러워질 때까지 잘 섞으세요.

4. 단계 4

   

   완성된 반죽은 한 덩어리로 잘 뭉쳐져 손에 살짝 달라붙습니다. 완성된 구운 식품을 망치지 않도록 추가 밀가루를 추가할 필요가 없습니다.

5. 단계 5

   

   베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 깔고 약간 젖은 손으로 약 3 x 3cm 크기의 작은 공을 굴립니다. 서로 짧은 거리에 베이킹 시트에 놓습니다. 공이 들어 있는 베이킹 시트를 오븐에 넣고 200도에서 5~7분 동안 구운 다음 온도를 180도로 낮추고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다(10~15분). 이 양의 반죽에서 17개의 공을 얻었습니다.

6. 단계 6

   

   완성된 쿠키는 오븐에서 꺼내어 식혀주세요. 따뜻하게 또는 차갑게 제공할 수 있습니다. 이 공은 와인 한 잔이나 친구들과 함께 거품이 나는 음료를 완벽하게 보완합니다. 이 공을 아이들에게 간식으로 줄 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

27.08.2023

4.5

나에게는 더 이상 아무도 먹고 싶어하지 않는 치즈 조각이 남아 있었습니다. 이 치즈 볼을 오븐에서 준비하는 것은 매우 간단하고 빠르기 때문에 레시피가 흥미롭습니다. 그냥 모든 것을 섞고 갓 갈아 놓은 후추와 파프리카를 추가했습니다. 반죽은 끈적끈적했지만 공 모양으로 잘 굴러갔습니다. 나는 젖은 손으로 공을 만들었다. 마지막 순간에 냉장고에서 파 몇 개를 발견하고 잘게 썰어 반죽에 넣었습니다. 호두만한 크기의 공 18개를 얻었습니다. 종이호일에 구웠는데 기름칠도 안했어요. 치즈볼은 뜨겁고 맛있습니다. 마요네즈, 사워 크림, 케첩에 담갔습니다. 식힌 후 공도 꽤 맛있습니다. 전자레인지에 데울 수 있어요. 좋은 요리법. 감사합니다!

세르게이 모자예프

27.08.2023

4.6

흥미로운 요리법. 나는 맛있고 아름다운 음식을 요리하는 것을 좋아합니다. 비슷한 레시피가 있어요

레릭

27.08.2023

4.5

나는 그것을 매우 좋아했습니다. 차갑게 또는 따뜻하게 드실 수 있어서 너무 좋아요.