통조림 복숭아

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   집에서 겨울용 복숭아 통조림을 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 단단하고 너무 익지 않은 과일을 섭취하여 모양이 잘 유지되고 뭉개지지 않도록 하세요. 사용하기 전에 과일을 잘 씻으십시오. 이를 위해 특수 브러시와 과일 세척제를 사용하는 것이 좋습니다. 레시피 마지막 부분에 있는 기사를 읽으면 겨울 준비의 모든 미묘함을 배울 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   복숭아를 씻어서 말린 다음 씨를 제거하고 중간 크기로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   항아리를 잘 씻고 (가급적이면 소다와 소금으로) 소독하십시오. 각 병에 숟가락을 넣고 그 위에 끓는 물을 붓고 10분간 방치한 후 물기를 뺍니다. 하지만 전자레인지나 오븐, 팬 위에서 증기를 이용해 병을 소독할 수도 있습니다. 이 주제에 관한 기사는 적절한 멸균 방법을 선택하는 데 도움이 될 것입니다. 레시피 마지막 부분에 링크가 있습니다. 뚜껑을 끓이면 됩니다.

4. 단계 4

   

   잘게 썬 복숭아를 병에 ​​단단히 담습니다.

5. 단계 5

   

   끓는 물을 붓고 뚜껑을 덮고 10분간 놔두세요.

6. 단계 6

   

   물을 빼고 설탕을 넣으십시오. 물 1 잔, 3 큰술을 기준으로합니다. 사하라. 시럽은 꽤 달콤해야합니다. 시럽이 끓는 동안 복숭아 병에 향신료를 더할 수 있습니다. 아마도 바닐라 꼬투리, 계피 스틱 또는 스타 아니스가 될 것입니다. 동일한 향신료를 갈아서 섭취할 수도 있습니다.

7. 단계 7

   

   시럽을 끓입니다. 2~3분간 끓입니다.

8. 단계 8

   

   시럽을 항아리의 맨 위까지 붓습니다. 뚜껑을 닫거나 말아서 병을 뒤집어 완전히 식힐 때까지 그대로 두십시오. 복숭아는 약 10일 후에 먹을 수 있습니다. 시럽에 담긴 통조림 복숭아는 냉장고 없이도 일반 아파트 조건에서 완벽하게 보관할 수 있습니다.

9. 단계 9

   

   이러한 과일을 아이스크림과 함께 제공하고 케이크 및 기타 디저트를 장식할 수 있습니다. 과일 시럽은 비스킷을 담그는 데 유용하며 아이스크림과 다양한 음료에도 유용합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

남자 이름

08.12.2023

5

나는 비슷한 조리법을 사용하여 복숭아를 밀봉합니다.

코라손

08.12.2023

4.9

나는 복숭아를 좋아해요! 이 특별한 여름의 맛을 겨울에도 보존하고 싶었습니다. 이 레시피로 겨울용 복숭아 통조림을 준비했습니다. 조리법은 엄청나게 간단합니다. 복숭아 열매는 밀도가 높고 탄력이 있으며 상하지 않는 것이 중요합니다. 씨를 빼내고 칼로 복숭아의 가운데를 잘라서 돌렸습니다. 저자가 쓴 것처럼 나는 복숭아를 조각으로 자릅니다. 나는 항아리에 복숭아 조각을 채우고 그 위에 끓는 물을 부은 다음 그대로 두었습니다. 물기를 빼고 굵은 설탕을 넣고 끓였습니다. 시럽이 상당히 달콤해서 복숭아에 단맛이 더해졌습니다. 끓는 시럽을 복숭아 위에 붓고 돌돌 말아주었습니다. 그건 그렇고, 이 시럽을 조금 희석하여 설탕에 절인 과일과 함께 마실 수 있습니다. 나는 통조림 복숭아를 사용하지 않습니다. 우리는 그것을 그렇게 먹는 것을 좋아합니다. 시럽에 담긴 복숭아가 가장 맛있는 준비입니다! 모든 독창적인 것은 간단합니다! 괜찮은 레시피! 작성자에게 감사드립니다!