桃の缶詰

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   冬に向けて自宅で桃の缶詰を作る方法は？必要な製品をすべて準備します。形がよく保たれ、どろどろにならないように、しっかりしていて熟しすぎていない果物を選びましょう。使用前に果物をよく洗います。これには特別なブラシと果物洗浄剤を使用することをお勧めします。レシピの最後にある記事を読むことで、冬の準備の微妙な点をすべて学ぶことができます。

2. ステップ 2

   

   桃を洗い、乾燥させ、種を取り除き、中程度の大きさのスライスに切ります。

3. ステップ 3

   

   瓶をよく洗い（できればソーダと塩で）、滅菌します。それぞれの瓶にスプーンを入れて熱湯を注ぎ、10分間放置してから水を切ります。ただし、電子レンジ、オーブン、または鍋の上で蒸気を当てて瓶を滅菌することもできます。このトピックに関する記事は、適切な滅菌方法を選択するのに役立ちます。レシピの最後にリンクがあります。蓋を煮るだけ。

4. ステップ 4

   

   切った桃を瓶にしっかりと入れます。

5. ステップ 5

   

   熱湯を注ぎ、蓋をして10分ほど放置します。

6. ステップ 6

   

   水を切り、砂糖を加えます。コップ1杯の水、大さじ3に基づいています。サハラ。シロップはかなり甘いはずです。シロップが沸騰している間に、桃の瓶にスパイスを加えます。おそらくそれはバニラポッド、シナモンスティック、またはスターアニスになるでしょう。これらの同じスパイスを粉末状で摂取することもできます。

7. ステップ 7

   

   シロップを沸騰させます。 2〜3分間煮ます。

8. ステップ 8

   

   シロップを瓶の一番上まで注ぎます。蓋を閉めるか巻き上げて、瓶を裏返し、完全に冷めるまで放置します。桃は10日ほどで食べ頃になります。シロップ漬けの桃の缶詰は、冷蔵庫を必要とせず、通常のアパート環境で完全に保存できます。

9. ステップ 9

   

   このようなフルーツをアイスクリームと一緒に提供したり、ケーキや他のデザートを飾ったりすることができます。フルーツシロップは、ビスケットを浸したり、アイスクリームやさまざまな飲み物に使用したりするのに役立ちます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ノア

08.12.2023

5

同様のレシピを使用して桃を密封します。

コラソン

08.12.2023

4.9

桃が大好きです！この特別な夏の味を冬まで残したいと思いました。このレシピを使って冬に向けて桃の缶詰を作りました。レシピは信じられないほどシンプルです。桃の果実が緻密で弾力性があり、腐敗していないことが重要です。桃の真ん中をナイフで切り、回転させて種を取り出しました。著者が書いているように、私は桃をスライスに切りました。瓶に桃のスライスを詰め、熱湯を注いで放置しました。水を切ってグラニュー糖を加えて煮ました。シロップがかなり甘くて、桃の甘みがさらに増しました。沸騰したシロップを桃の上に注ぎ、丸めました。ちなみに、このシロップを少し薄めてコンポートと一緒に飲むこともできます。缶詰の桃は使いません。私たちはそのまま食べるのが大好きです。桃のシロップ漬けが一番美味しいですよ！独創的なものはすべてシンプルです！まともなレシピ！作者に感謝します！