마늘과 함께 오븐에 구운 카망베르 치즈

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   마늘과 함께 오븐에서 카망베르 치즈를 굽는 방법? 매우 빠르고 간단합니다. 먼저 목록에 따라 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 카망베르는 모든 지방 함량에 적합합니다. 카망베르를 살 수 없다면 브리 치즈로 대체해도 됩니다. 마늘 외에도 로즈마리 바늘을 사용하여 향을 낼 수 있습니다. 올리브 오일을 다른 식물성 오일로 대체할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   포장에서 카망베르를 꺼냅니다. 날카로운 칼로 표면을 얕게 비스듬하게 자릅니다.

3. 단계 3

   

   마늘 정향을 껍질을 벗기고 얇은 조각이나 원으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   양피지를 깐 작은 베이킹 팬에 치즈를 옮깁니다. 치즈가 나무 상자에 담겨 판매되었다면 베이킹에 사용하세요. 치즈의 틈에 마늘 꽃잎을 붙입니다. 치즈 위에 올리브 오일을 붓습니다. 180°C로 예열된 오븐에 넣고 5~10분 정도 굽거나 치즈의 두께와 오븐의 특성에 따라 조금 더 구워주세요.

5. 단계 5

   

   오븐에서 멀리 가지 않는 것이 좋습니다. 치즈는 꽤 빨리 녹고 완전히 퍼져서 모양이 사라질 수 있기 때문입니다. 이 치즈를 처음 구웠을 때 정확히 이런 일이 일어났습니다. 8분에 이미 퍼졌습니다. 두 번째 시도에서는 5분쯤부터 녹기 시작해서 1분 더 잡고 꺼냈습니다.

6. 단계 6

   

   원하는 경우 마늘과 함께 뜨겁게 구운 카망베르에 허브와 후추 혼합물을 뿌리고 즉시 흰 빵 크루통과 함께 제공합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

젠야777

06.10.2023

4.6

레시피 주셔서 감사합니다! 치즈는 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다. 와인과 함께 먹기 좋은 간식입니다.