오븐에 넣은 뼈 없는 닭다리살

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 15 분

1. 단계 1

   

   뼈없는 닭 허벅지를 오븐에서 굽는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 고품질의 자연발효 간장을 섭취해보세요. 어린 마늘을 선택하는 것이 좋습니다. 허벅지 외에도 닭고기의 다른 부분을 사용할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   허벅지를 철저히 헹구고 필요한 경우 뼈 조각을 제거하고 원하는 경우 과도한 지방을 잘라냅니다. 준비된 닭고기를 깊은 그릇에 담습니다.

3. 단계 3

   

   마늘을 껍질을 벗기고 갈아주세요. 칼로 썰어도 되지만 다진마늘을 갈면 향과 맛이 더 좋아집니다.

4. 단계 4

   

   간장을 붓고 꿀, 마늘, 향신료를 넣습니다. 모든 것을 잘 섞고 30-40분 동안 재워두세요. 가능하다면 고기를 접착 필름으로 덮고 밤새 냉장고에 두는 것이 좋습니다. 요리 시작 약 30분 전에 오븐을 180도로 켜세요.

5. 단계 5

   

   베이킹 접시에 닭고기를 넣으십시오. 베이킹 접시를 선택하는 방법에 대한 자세한 내용은 레시피 끝에 있는 링크에 있는 별도의 기사를 참조하세요. 그릇에 담긴 고기 위에 소스를 붓습니다. 180°C로 예열된 오븐에 허벅지 부분이 담긴 팬을 넣고 30~35분간 굽습니다. 주기적으로 팬 바닥에 있는 소스를 고기에 발라줍니다. 정확한 시간은 오븐에 따라 다릅니다. 별도의 기사(레시피 끝에 있는 링크)를 읽으면 오븐의 작동 기능에 대해 알아볼 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   완성된 허벅지를 뜨겁게 서빙하세요. 시리얼부터 신선하거나 삶은 야채에 이르기까지 모든 반찬이 가능합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

테스토마니아

26.08.2023

4.5

닭다리를 준비하기 위해 저는 오븐에서 뼈 없는 닭다리살 요리법을 사용했습니다. 닭의 뼈는 제거하지 않았어요. 양념장을 간장으로 했는데도 제 입맛에는 소금이 부족해서 맛이 없었어요. 완성된 다리는 요리할 때 살짝 소금을 뿌렸습니다. 그렇지 않으면 레시피가 훌륭합니다. 감사합니다!