사워크림을 곁들인 블루베리 아이스크림

조리 순서

조리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   재료를 준비하세요.

2. 단계 2

   

   블루베리를 믹서기에 갈아 퓨레로 만듭니다. 씨앗 없이 아이스크림을 더 부드럽고 균일하게 만들려면 체에 퓌레를 문지르세요. 나는 이것을하지 않았고 후회하지 않았습니다.

3. 단계 3

   

   블루베리 퓨레에 사워 크림과 설탕을 첨가하세요.

4. 단계 4

   

   부드러워질 때까지 믹서기로 다시 섞습니다.

5. 단계 5

   

   결과물을 용기에 붓고 냉동실에 2 시간 동안 보관하십시오. 2시간 후, 블루베리 혼합물을 다시 블렌더로 휘핑한 후 다시 냉장고에 1시간 동안 넣어주세요. 한 시간 후에 휘젓기를 반복하십시오. 완성된 아이스크림을 그릇에 담고 담아주세요.

레시피 댓글

타티아나 EAO

15.09.2023

4.5

이 레시피에서 사워 크림의 지방 함량이 중요합니까?