오븐에 쇠고기 간

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   양파로 오븐에서 쇠고기 간을 만드는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 기름은 양파를 튀길 때만 필요합니다. 소금과 후추를 사용하여 맛보십시오. 이전에 냉동하지 않은 신선한 간을 섭취하는 것이 좋습니다. 오븐을 미리 190도까지 켜세요.

2. 단계 2

   

   흐르는 물에 간을 헹구고 필름, 지방 및 혈전을 제거하십시오. 원하는 경우 간을 큰 조각으로자를 수 있습니다. 간을 그릇에 옮기거나 베이킹 접시에 직접 넣고 소금과 후추를 넣어 맛을 낸 다음 약 10분 동안 그대로 두세요. 레시피 끝 부분의 링크에 있는 별도 기사에서 베이킹 접시를 선택하는 방법에 대해 읽어보세요.

3. 단계 3

   

   양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 프라이팬에 양파를 기름에 넣고 중간 불로 황금빛 갈색이 될 때까지 계속 저어줍니다. 레시피 끝에 있는 링크에 있는 별도의 기사에서 튀김에 적합한 식물성 기름을 선택하는 방법을 읽어보세요.

4. 단계 4

   

   튀긴 양파를 간 위에 고르게 펴서 놓습니다.

5. 단계 5

   

   뚜껑이나 호일로 팬에 간을 덮고 190도로 예열된 오븐에 약 30분 동안 넣습니다. 정확한 시간은 오븐에 따라 다릅니다. 별도의 기사를 읽으면 오븐의 작동 기능에 대해 배울 수 있으며 링크는 레시피 끝에 있습니다. 칼로 간을 뚫어 베이킹 과정에서 준비 상태를 확인하는 것이 좋습니다. 주스가 투명하면 간이 준비된 것입니다. 더 오래 요리할 수 없습니다. 그렇지 않으면 건조해집니다.

6. 단계 6

   

   완성된 간을 뜨겁게 대접하세요. 감자, 쌀, 파스타는 반찬으로 적합합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

줄리아

22.12.2023

5

접근 가능하고 이해하기 쉬운 레시피에 감사드립니다! 나는이 조리법에 따라 프라이팬에 쇠고기 간을 요리합니다.

코라손

22.12.2023

5

"오븐에 넣은 쇠고기 간"의 조리법은 단순성 때문에 관심을 끌었습니다. 쇠고기 간 대신 돼지 간을 채취해 가공했습니다. 굵게 다진 것. 따로 양파를 무취 기름에 볶았습니다. 간과 양파를 베이킹 접시에 담았습니다. 조리법에 표시된대로 향신료에 소금과 후추를 추가했습니다. 호일로 덮고 오븐에서 30분 동안 조리합니다. 간단하고 빠르며 가장 중요한 것은 맛있습니다. 간은 완벽하게 요리되었습니다. 부드럽고 육즙이 많았습니다. 충분한 양의 과즙이 나오므로 서빙할 때 삶은 메밀 위에 부었습니다. 튀긴 양파는 간을 완벽하게 보완했습니다. 훌륭한 요리법! 다음에는 파프리카 가루를 더 추가하고 육두구 가루를 간장에 뿌릴 예정입니다. 나는 그것을 모두에게 추천합니다! 저자에게 깊은 감사를 드립니다!

아이라

22.12.2023

4.5

이렇게 쉽고 맛있게 간을 요리해본 적이 없어요! 안나, 레시피 고마워요! 내 사진 보고서 -->>